ENSALADA NAVIDEÑA: PAPAS CÓCTEL SALTEADAS CON POLLO Y CEBOLLAS
Actualmente pueden encontrar en el mercado papas varios tipos de papas cóctel y, si tienen suerte, de las pequeñas nativas, lo que les permite experimentar mejor.
Actualmente pueden encontrar en el mercado papas varios tipos de papas cóctel y, si tienen suerte, de las pequeñas nativas, lo que les permite experimentar mejor.
Foto Simon Migaj
Esta es una receta rápida y rica que saca de cualquier apuro y que está basada en las papas salteadas de Jimena Agois del blog Pizca de Sal. Acá va. Barata, rendidora y sabrosa. Solo le agregamos pollo y salió el almuerzo completo.
INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Para acompañar con un buen café peruano o un delicioso té verde. Ideal para deleitar a los invitados o engreír a la familia un fin de semana.
Leer másLa cadena del cacao en el mundo es extremadamente desigual, comienza con millones de agricultores cuyo trabajo no es valorado por la industria masiva.
Leer másVersión peruanizada de las shortbread de pecanas de David Lebovitz (Ready for Dessert). Castañas peruanas o las nueces que más quieran.
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