ARROZ CON LECHE CON FRUTAS, LAS QUE TENGAN: UNA RECETA PARA LOS CHICOS DE LA CASA

Receta y foto Jimena Agois (jimena.agois) / Foto Portada Azerbaijan_Stockers

Basándome en la receta del libro de Annabel, lo he preparado de forma tradicional, al horno cocinado lentamente por dos horas y ha quedado riquísimo, suave y con el toque dulce perfecto para que los niños pequeños lo coman sin temor a darle un postre muy dulce con mucho contenido de azúcar. A aprovechar ahora que están de vacaciones.

INGREDIENTES

1 cucharada de mantequilla, 3 1/2 cucharadas de arroz de grano largo, 2 cucharadas de azúcar rubia, 2 tazas de leche y 1/2 cucharadita de extracto vainilla.

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 130°C o 300 °F. Engrasar un molde pequeño para el horno. Poner el arroz y el azúcar en el molde y verter la leche. Agregar la vainilla y lo que queda de la mantequilla y mezclar. Hornear por lo menos dos horas, moviendo ocasionalmente hasta que tenga la consistencia que se quiera: muy líquida o más espesa. Servir caliente con un poco de canela y, si se quiere, mezclar con fruta o pasas o mermelada a elección. También se puede congelar.

Etiquetas: horno, arroz con leche, annabel, receta tradicional, arroz, leche, postre, peques, niños, dulce, receta

TAMBIÉN PUEDES LEER

TONY’S LLEGA A PERÚ DESDE HOLANDA CON UN MENSAJE UNIVERSAL

Jue 21 de diciembre de 2023

La cadena del cacao en el mundo es extremadamente desigual, comienza con millones de agricultores cuyo trabajo no es valorado por la industria masiva.

DUELO DE POLENTAS: ¿CREMOSA Y SUELTA O CUAJADA Y FRITA? UN DEBATE FAMILIAR Y DOS RECETAS CASERAS

Jue 2 de abril de 2026

Estas son las recetas de las polentas de mi infancia que desataban pasiones desbaratadas en casa. Ambas, deliciosas y con texturas distintas, son buenas alternativas para preparar en esta Semana Santa.