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TOUR BARRANQUINO: CERVEZA, CACAO Y CAFÉ
El distrito más bohemio de Lima tendrá su propio tour donde el café, el chocolate y la cerveza serán los ingredientes principales. Los recorridos inician hoy.
El distrito más bohemio de Lima tendrá su propio tour donde el café, el chocolate y la cerveza serán los ingredientes principales. Los recorridos inician hoy.
El distrito más bohemio de Lima tendrá su propio tour donde el café, el chocolate y la cerveza serán los ingredientes principales. Los recorridos inician hoy, jueves 5 de junio de 2014.
Lo único que hace falta es presentarse a las seis de la tarde en la Tostaduría Bisetti y estar dispuesto a pasar un momento diferente y agradable recorriendo las calles de Barranco, probando y descubriendo productos peruanos de calidad. Tres locales, tres productos, tres experiencias. Conocerán el proceso para obtener el café, el chocolate y la cerveza. En el caso de Bisetti, la transformación del grano de café en un rico espresso o capuccino. Luego, en el Choco Museo, podrán probar la baya de cacao antes de convertirse en una barra de chocolate oscuro o con leche y serán testigos de su elaboración. Y en Barranco Beer Company experimentarán con el lúpulo y la cebada hasta obtener la fresca cerveza: para el caso de la lager más ligera y fácil de tomar, y para la más compleja ale. Esta es una iniciativa de los tres locales que busca promover la cultura y las visitas a Barranco. La idea, luego de este primer tour, es generar mayor difusión y que se hagan semanalmente. No se aceptan reservas y el cupo es limitado, así que las primeras 10 personas que lleguen, serán las afortunadas. Si lo disfrutan y les parece interesante, una forma de retribución sería propina para la guía. Más información en barrancofactorytour@gmail.com y www.facebook.com/BarrancoFactoryTour
Una visita reciente a Caracas, un premio que se anuncia hoy, una ciudad que reclama su sitial en el mundo latino gastronómico.
Leer másTiene un market y una panadería que ofrece, entre todos sus productos, uno de los mejores croissants de Lima. Además, almuerzos caseros.
Leer másA Julia le encanta cocinar porque lo lleva en las venas; claro, es peruana y norteña.
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