Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

LATINOAMÉRICA LATE: GASTÓN ACURIO HABLA EN MENDOZA

Foto de LATINOAMÉRICA LATE: GASTÓN ACURIO HABLA EN MENDOZA
Dom 27 de mayo de 2018

Latinoamérica Cocina se celebró en Piedra Infinita, Mendoza. En el camino hablamos con Gastón Acurio sobre lo que hoy mueve a nuestras cocinas, avances, ausencias, miedos y el futuro.

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PAMPA: PARA DARSE GUSTO CON RENOVADOS HABITUALES

Foto de PAMPA: PARA DARSE GUSTO CON RENOVADOS HABITUALES
Jue 24 de mayo de 2018

El restaurant Pampa en Los Incas Lima Hotel plantea una carta variada con cocina criolla y gastronomías foráneas, pero con variaciones que buscan la diferenciación.

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SEGÚN EL 1ER CONCURSO DE CAFETERÍAS DE LIMA: ¿CUÁLES SON LAS MEJORES?

Foto de SEGÚN EL 1ER CONCURSO DE CAFETERÍAS DE LIMA: ¿CUÁLES SON LAS MEJORES?
Mié 23 de mayo de 2018

El Primer Concurso de Cafeterías de Lima dio a conocer a las mejores cafeterías de la ciudad.

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HRC: CUARTO TOUR MUNDIAL DE LA HAMBURGUESA

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Mié 16 de mayo de 2018

Hard Rock Café inició la cuarta edición del World Burger Tour, una ruta por varios países mediante las combinaciones de ingredientes en ocho tipos de hamburguesas.

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#DATOTRINCHERO: VUELVE ALTA GAMA WINE FEST

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Lun 14 de mayo de 2018

Vuelve Alta Gama WineFest, organizado por la Distribuidora Almendariz y el enófilo Antonio Castro. La nueva edición se celebrará el 1 y 2 de junio. Acá todos los detalles.

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3 PERUANOS COMPITEN EN FINALES DEL MUNDO

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Mar 8 de mayo de 2018

Café, cocina y vinos: tres ya campeones se van a luchar en las finales de sus respectivos concursos: Puquio a Milán, Ruiz a Montreal y Rodríguez a Ámsterdam. Alas y buen viento.

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DUPLA KAÑETE – PAKTA: SABOR A SINERGIA CREATIVA

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Mar 24 de abril de 2018

“Kocina nikkei con kalle” era la promesa básica de esta cena liderada por los chefs peruanos Israel Laura del restaurant Kañete y Jorge Muñoz del restaurant Pakta ubicado en Barcelona.

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ARRANCA EL VIERNES GOCHISO 2018

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Mar 10 de abril de 2018

a segunda edición de gran Festival Gastronómico y Cultura Nikkei organizado por la Asociación Gastronómica Nikkei comienza este viernes.

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FUERZA LATINA EN CARE´S ITALIA

Foto de FUERZA LATINA EN CARE´S ITALIA
Lun 9 de abril de 2018

El chef peruano Mistuharu Tsumura y la chef colombiana Leonor Espinosa, fueron parte de los expositores en la versión 2018 de Care´s, celebrada en las Dolomitas (Italia).

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EN BOOK VIVANT EL MARIDAJE ES LITERARIO

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Lun 2 de abril de 2018

Book Vivant es una librería para hedonistas, pensada para los amantes y cultores del placer. Sus estantes están repletos de títulos que estimulan los sentidos y conviven con botellas de vino y destilados.

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SE LANZÓ LA HIGUERA: COMO CONTIGO

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Lun 26 de marzo de 2018

Nace La Higuera, una plataforma de redes sociales que pretende visibilizar a las mujeres que trabajan en cocina y alrededor de ella.

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LOS SABORES DE LA II FERIA DE LA INDIA EN LIMA

Foto de LOS SABORES DE LA II FERIA DE LA INDIA EN LIMA
Vie 16 de marzo de 2018

Hasta el 19 de marzo se llevará a cabo la II Feria de la India en Lima, oportunidad para degustar una pequeña muestra de la gastronomía del norte de su geografía.

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