MUJERES CATADORAS: 5 AÑOS AFILANDO PALADARES

La Asociación de Mujeres Catadoras celebra su quinto aniversario. Son casi nueve mil mujeres que cada día renuevan su pasión por el vino.

Captura de pantalla 2014-07-14 a la(s) 12.54.07 PM

La Asociación de Mujeres Catadoras, fundada por la reconocida catadora y referente del vino en el Perú, Cristina Vallarino, celebra su quinto aniversario. Son casi nueve mil mujeres que cada día renuevan su pasión por el vino. 

En 2009 nace la Asociación de Mujeres Catadoras con el objetivo de enseñar y promover la cultura del vino en el país mediante catas, charlas informativas pero, sobre todo, muchas degustaciones. Luego de cinco años, el resultado es una gran familia que comparte el apetito por descubrir, probar y compartir. Son solo mujeres, es cierto, pero no es un tema feminista, todo lo contrario. Cristina Vallarino quiso resaltar el papel determinante de la mujer para el desarrollo de la cultura y motivarla a ser parte activa de la industria vitivinícola, aprovechando además las cualidades y ventajas sensoriales que las caracterizan. En ese caso sí tenemos ventaja sobre el género masculino. Somos más sensibles para percibir aromas y sabores. Pero no todo queda en lo que se toma. El protagonismo de la comida también es importante para entender cómo se relacionan productos como el jamón, los quesos o el chocolate con el vino, incluso con destilados como nuestro querido pisco. Si quieren unirse a este numeroso grupo sin fines de lucro, solo hace falta enviar un correo a info@mujerescatadoras.com. Recibirán una ficha que debe ser llenada y enviada. Listo.

Etiquetas: mujeres, cata, catadoras, vino, Lima, Perú

TAMBIÉN PUEDES LEER

THE AMAZON POWER RETURNS TO MAIDO

Foto de THE AMAZON POWER RETURNS TO MAIDO
Mar 6 de junio de 2023

Maido’s recent Tasting menu is a universe where Micha and his team
combine nikkei to amazonic dishes.

Leer más

¿DÓNDE COME JAIME PESAQUE EN LIMA?

Foto de ¿DÓNDE COME JAIME PESAQUE EN LIMA?
Mié 6 de marzo de 2024

El chef de Mayta nos recomienda sus seis lugares para comer en Lima y un bonus track para cócteles.

Leer más

BRUNCH, LUNCH Y CHILCANOS EN 500 GRADOS TODO EL DÍA

Foto de BRUNCH, LUNCH Y CHILCANOS EN 500 GRADOS TODO EL DÍA
Vie 29 de setiembre de 2023

Un desayuno extendido que se convierte en brunch, y almuerzos contundentes animados con chilcanos.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de CUANDO TENGO ALGO QUE DECIR: EL CELELE QUE TANTO QUISE VER
Lun 27 de mayo de 2024
CUANDO TENGO ALGO QUE DECIR: EL CELELE QUE TANTO QUISE VER
Foto de MR PERKINS CELEBRA LA SEMANA DE LA PALOMA 
Jue 23 de mayo de 2024
MR PERKINS CELEBRA LA SEMANA DE LA PALOMA 
Foto de LA NOCHE DE LAS ESTRELLAS: DOS MICHELINES PERUANOS EN BRASIL
Mar 21 de mayo de 2024
LA NOCHE DE LAS ESTRELLAS: DOS MICHELINES PERUANOS EN BRASIL
Foto de CUANDO TENGO ALGO QUE DECIR: LA PRIMERA MUESTRA DE MATER, THREADS, SE HIZO EN EGIPTO
Lun 20 de mayo de 2024
CUANDO TENGO ALGO QUE DECIR: LA PRIMERA MUESTRA DE MATER, THREADS, SE HIZO EN EGIPTO
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

Síguenos en facebook Síguenos en twitter Síguenos en instagram