LA SELVA PARA EL MUNDO

Del 13 al 16 de agosto se llevará a cabo Expo Amazónica, la feria que agrupa a más de 200 productores de esta zona del país.

El próximo mes, Puerto Maldonado reunirá a productores de diferentes áreas y comunidades de la región en la feria más esperada de la selva. En la búsqueda de cerrar negocios a nivel local, nacional e internacional, además de promover el turismo, se espera mostrar las bondades de la zona, ya que actualmente posee los índices más altos de trata de personas, minería ilegal y tala de árboles en el Perú. Este año, la feria ha sido organizada de manera temática con zonas para: el café, el cacao y chocolate, productos naturales y biodiversidad, lácteos, cárnicos y derivados, turismo, gastronomía, entre otros. Participan más de 100 proveedores regionales de Loreto, Ucayali, San Martín, Amazonas y Huánuco; quienes podrán ser visitados por los diferentes compradores en busca de sus productos. Se espera la visita de supermercados, hoteles, restaurantes, exportadores, distribuidores, prensa, líderes de opinión y periodistas. También habrá una feria gastronómica en la que participarán los mejores restaurantes de las regiones amazónicas, habrá exhibiciones de cocina a cargo de reconocidos chefs y una venta del plato del día. Lugar: Estadio IPD de Madre de Dios, Puerto Maldonado. Vayan separando fechas. Más info en www.expoamazonica.com.

Etiquetas:

TAMBIÉN PUEDES LEER

CENAS PARA AÑO NUEVO DELIVERY: RESERVEN CON TIEMPO

Lun 25 de diciembre de 2023

Cuy, pato, cerdo, res, cabrito… esta vez el pavo no esta solo. Todo sobre las cenas peruanas y peruanizadas.

HISTORIAS DE VIDA Y SABOR: BENITA QUICAÑO, TRADICIÓN PICANTERA

Mié 12 de agosto de 2026

La picantera arequipeña tiene dos espacios en la Ciudad Blanca y uno en Lima, respetando el sabor y la tradición.

BIBLIOTECA GASTRONÓMICA: LLEGA A PACHACÚTEC EL LEGADO DE CARLOS RAFFO DASSO

Mar 10 de febrero de 2026

Luego de casi 20 años de fundada, la escuela de cocina de la Fundación Pachacútec recibe casi 2000 libros que son legado de quien fuera uno de los sibaritas y consejero culinario de decenas de chefs peruanos.