LA SELVA PARA EL MUNDO
Del 13 al 16 de agosto se llevará a cabo Expo Amazónica, la feria que agrupa a más de 200 productores de esta zona del país.
Del 13 al 16 de agosto se llevará a cabo Expo Amazónica, la feria que agrupa a más de 200 productores de esta zona del país.
Del 13 al 16 de agosto se llevará a cabo Expo Amazónica, la feria que agrupa a más de 200 productores de esta zona del país.
El próximo mes, Puerto Maldonado reunirá a productores de diferentes áreas y comunidades de la región en la feria más esperada de la selva. En la búsqueda de cerrar negocios a nivel local, nacional e internacional, además de promover el turismo, se espera mostrar las bondades de la zona, ya que actualmente posee los índices más altos de trata de personas, minería ilegal y tala de árboles en el Perú. Este año, la feria ha sido organizada de manera temática con zonas para: el café, el cacao y chocolate, productos naturales y biodiversidad, lácteos, cárnicos y derivados, turismo, gastronomía, entre otros. Participan más de 100 proveedores regionales de Loreto, Ucayali, San Martín, Amazonas y Huánuco; quienes podrán ser visitados por los diferentes compradores en busca de sus productos. Se espera la visita de supermercados, hoteles, restaurantes, exportadores, distribuidores, prensa, líderes de opinión y periodistas. También habrá una feria gastronómica en la que participarán los mejores restaurantes de las regiones amazónicas, habrá exhibiciones de cocina a cargo de reconocidos chefs y una venta del plato del día. Lugar: Estadio IPD de Madre de Dios, Puerto Maldonado. Vayan separando fechas. Más info en www.expoamazonica.com.
Cata a ciegas: probamos 12 jamones del país para contarles cuáles fueron los más ricos. Hubo selección previa, así que todos son semifinalistas.
Leer másLos Andes y la Amazonía cusqueños alimentan de insumos la propuesta que el chef Rely Alencastre desarrolla en el JW Marriott El Convento Cusco.
Leer másEste 8 y 9 de julio en el Parque de la Reserva habrá clases magistrales, cata con maridaje, música y buena comida.
Leer más