LA NUEVA ERA DIGITAL Y LOS RESTAURANTES: DONDE TUS REDES SON EL NUEVO SERVICIO

Muchos hemos subestimado las redes sociales de los restaurantes. La experta en marketing digital para el rubro gastronómico, Nicole Simons, se explaya hoy en el tema.

Escribe Nicole Simons (@arrozconmango.pe) / Foto Brooke Lark

Muchos hemos subestimado las redes sociales de los restaurantes, ¿qué tan importantes en la actualidad? La experta en marketing digital para el rubro gastronómico, Nicole Simons, se explaya hoy en el tema.

Hace pocos meses, muchos de los emprendedores restauranteros dormían tranquilos. Las deudas se pagaba, los costos se cubrían, el porcentaje de plataformas digitales no era una prioridad. Había plata para invertir. ¿Renovar la vajilla? ¿Remodelar el segundo piso? ¿Retapizar los asientos? Todos veían hacia adelante. El reinvertir corre por nuestras venas. El mejorar el ambiente, el servicio, el darle la mejor experiencia posible al cliente.

Toda esa naturaleza, ha quedado atrás. Mucho se ha dicho sobre que nos toca “reinventarnos”, “adaptarnos” y “evolucionar”. Se ha mejorado la presentación de los productos, inventando formatos nuevos, creado empaques hermosos, innovadores y, además, eco friendly. Se han pulido los protocolos hasta sacarles brillo; pero ¿qué reemplaza al espacio físico de un restaurante? ¿Por dónde empieza la experiencia ahora? Las redes sociales siempre han estado ahí, más no siempre han sido prioridad. Ahora, más que nunca, pueden ser las mejores aliadas pero también, el peor tropiezo. Hoy, la única manera de mostrarte, es a través de Internet.

El 70% de peruanos tiene acceso a internet, y de ese 70%, el 98% utiliza redes sociales diariamente. Es decir, la gente a la que quieren llegar, a la que le quieren mostrar sus producto, nuevo formato, empaque amigable con el ambiente y protocolo impecable está ahí. Todos los días. Inclusive, con la pandemia mundial que vivimos, el tiempo promedio que pasa la gente en redes sociales se ha incrementado. Es una oportunidad. Los restaurante son, ahora, los feed de sus Instagram. Sus muros de Facebook. Este “primer gancho” se encuentra ahí. El servicio son el Messenger, DM y WhatsApp. El ambiente son las fotos. Habrá una gran diferencia entre los que evolucionan y los que no.

Para lograr él éxito en las redes es importante trazarse objetivos digitales y acciones a cumplirlos, es importante realizar una inversión digital, así sea pequeña, pero muy bien segmentada. Es importante definir el público al que quieren llegar y el tipo de comunicación que se desarrollará en ellos. Si pueden contratar un profesional para apoyarse, en buena hora; de lo contrario,  nunca es tarde para capacitarse en conceptos básicos. Habrá quienes lo logren. Y habrá quienes no.

Etiquetas: nicole simons, experta en marketing, marketing digital, redes sociales, instagram, coronavirus, covid19, arrozconmango

TAMBIÉN PUEDES LEER

DOS AÑOS DE CORDIAL: AMIGOS, MÚSICA, GASTRONOMÍA Y VINO NATURAL     

Foto de DOS AÑOS DE CORDIAL: AMIGOS, MÚSICA, GASTRONOMÍA Y VINO NATURAL     
Mié 14 de febrero de 2024

Andrés Marroquín y Vanessa Touzard abrieron Cordial en el 2022, un bar que rápidamente se consolidó como el templo de los vinos naturales, el arte y los vinilos en Lima.

Leer más

CLON Y DEMO: JUAN LUIS MARTÍNEZ SE EXPANDE EN BARRANCO

Foto de CLON Y DEMO: JUAN LUIS MARTÍNEZ SE EXPANDE EN BARRANCO
Sáb 25 de noviembre de 2023

Comenzó en 2020 con Demo, su espacio de exploración casual que ya tiene identidad propia y sigue Clon, otro para comer delicioso.

Leer más

OXALIS, LA BEBIDA DE OCA CUSQUEÑA SALE A LA CONQUISTA

Foto de OXALIS, LA BEBIDA DE OCA CUSQUEÑA SALE A LA CONQUISTA
Vie 12 de abril de 2024

En 2013 emprendió una ruta de innovación que intersectó las ocas que producían sus campos con el mundo líquido y creó un vino de oca que ha evolucionado a una bebida seca.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de CUANDO TENGO ALGO QUE DECIR: LA PRIMERA MUESTRA DE MATER, THREADS, SE HIZO EN EGIPTO
Lun 20 de mayo de 2024
CUANDO TENGO ALGO QUE DECIR: LA PRIMERA MUESTRA DE MATER, THREADS, SE HIZO EN EGIPTO
Foto de CON UN CENTENAR DE PRODUCTORES: VUELVE EL SEGUNDO SALÓN DEL QUESO PERUANO
Lun 20 de mayo de 2024
CON UN CENTENAR DE PRODUCTORES: VUELVE EL SEGUNDO SALÓN DEL QUESO PERUANO
Foto de DESDE TULUM: MUJERES Y EL MAR, LA SOSTENIBILIDAD EN SUS MANOS 
Vie 17 de mayo de 2024
DESDE TULUM: MUJERES Y EL MAR, LA SOSTENIBILIDAD EN SUS MANOS 
Foto de COCINEMOS CON FUNDADES REGRESA EL 26 DE JUNIO
Jue 16 de mayo de 2024
COCINEMOS CON FUNDADES REGRESA EL 26 DE JUNIO
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

Síguenos en facebook Síguenos en twitter Síguenos en instagram