IMPULSANDO LA INNOVACIÓN: LENGUA CONFERENCE REGRESA 

IMPULSANDO LA INNOVACIÓN: LENGUA CONFERENCE REGRESA 

Por tercer año consecutivo esta conferencia conectará la comunidad gastronómica del sur de Florida.

Escribe Redacción El Trinche (IG @eltrinchecom)

La conferencia Lengua, uno de los eventos más destacados en el ámbito del marketing gastronómico en Miami, se realizará los días 17 y 18 de abril. El chef de Maido, Micha Tsumura, destaca entre los invitados.

Lengua Conference. Este año serán dos días de programación con una docena de ponentes.

Con el objetivo de impulsar la innovación y el progreso en la industria de alimentos y bebidas, Lengua abordará temas esenciales diseñados para llevar a las marcas y negocios del sector al siguiente nivel. Organizado por Gluttonomy, este evento de dos días reunirá a líderes de la industria, innovadores y chefs reconocidos mundialmente el 17 y 18 de abril.

Desde conferencias moderadas por expertos hasta oportunidades de networking, esta conferencia reconocida con el premio Gold en los MUSE Creative Awards promete compartir valiosas ideas y tendencias relevantes para los líderes y profesionales de marketing gastronómico. 

Entre los invitados destaca el peruano Mitsuharu Tsumura (Maido), quien participará como conferencista. El moderador será el periodista Ryan King y como invitados también participarán Roni Mazumdar (Unapologetic Foods), Mark Rosati (Shake Shack), Jenny Goodman (Tilt), Antonio Bachour (Bachour), Karina Iglesias (Wine consultant) Elad Zvi (Bar Lab Consulting & Broken Shaker), Karla Hoyos (Tacotomia), Will Thompson (Jaguar Sun) y Bernardo Paladini (Torno Subito), además del fundador de Gluttonomy Nidal Barake. Con ellos Lengua se consolida como un punto de referencia para la comunidad de hospitalidad dentro y fuera de Miami.

LOS DATOS

La Conferencia Lengua se realizará en The Hub Miami el 17 y 18 de abril en 640 S Miami Ave Suite 202, Miami, Estados Unidos. Entradas disponibles en eventbrite. Más información en sus redes @Gluttonomy y @LenguaConference.

Etiquetas: conferencias gastronómicas, conversatorios, cocina latina, gluttonomy, conferencia lengua, micha tsumura, miami, charlas.

TAMBIÉN PUEDES LEER

UNA CENA POR EL FUTURO DE LA NIÑEZ CUSQUEÑA

Foto de UNA CENA POR EL FUTURO DE LA NIÑEZ CUSQUEÑA
Lun 29 de abril de 2024

El chef Diego Muñoz ha reunido un equipo para servir una mesa solidaria en Hotel B, que traslade al comensal a Cusco, por los 25 años de la Fundación Sol y Luna.

Leer más

MAYTA: UN MAPA CONTEMPORÁNEO DEL PERÚ EN FORMATO LIBRO

Foto de MAYTA: UN MAPA CONTEMPORÁNEO DEL PERÚ EN FORMATO LIBRO
Vie 12 de diciembre de 2025

Jaime Pesaque comparte su visión de 16 años de Mayta en un libro que recorre su mirada gastronómica de un Perú biodiverso, desde la costa hasta la Amazonía.

Leer más

CATA DE MÁS DE 25 TORTAS DE CHOCOLATE: ¿CUÁLES SON LAS MEJORES?

Foto de CATA DE MÁS DE 25 TORTAS DE CHOCOLATE: ¿CUÁLES SON LAS MEJORES?
Vie 27 de enero de 2023

La torta de chocolate conecta con nuestra infancia, con esa celebración cumpleañera. La que hacía la abuela, la mamá o la tía siempre será la mejor en nuestro corazón, pero ¿cuáles son las mejores del Perú?

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

banner-pub banner-pub

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de CUTO 16 EN LA PERLA: LA FINAL CON CARAPULCRA, SOPA SECA Y CUTO GUADALUPE
Mar 14 de julio de 2026
CUTO 16 EN LA PERLA: LA FINAL CON CARAPULCRA, SOPA SECA Y CUTO GUADALUPE
Foto de UNA RUTA GASTRONÓMICA QUE NAVEGA PERÚ Y 3 MAESTRAS QUE ARRANCAN LA AVENTURA
Lun 6 de julio de 2026
UNA RUTA GASTRONÓMICA QUE NAVEGA PERÚ Y 3 MAESTRAS QUE ARRANCAN LA AVENTURA
Foto de XIMENA UGARTE: COCINAR PARA HACER FELIZ
Sáb 27 de junio de 2026
XIMENA UGARTE: COCINAR PARA HACER FELIZ
Foto de JANO LOO, SU HISTÓRICO PAN CON CHICHARRÓN Y UN ENCUENTRO INESPERADO EN EL CALLAO
Vie 26 de junio de 2026
JANO LOO, SU HISTÓRICO PAN CON CHICHARRÓN Y UN ENCUENTRO INESPERADO EN EL CALLAO
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
matacuy patarashka

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

[instagram-feed feed=1]
icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram