FESTIVAL DEL PAN EN MIRAFLORES

Foto Difusión.

Los franceses han hecho del pan una forma de vida. Lo han llevado a un nivel casi místico con sus masas filo, sus hojaldres crocantes rellenos de chocolate, sus interminables baguettes. Este fin de semana podrán probarlos todos en la tercera edición de la Fiesta Francesa del Pan.

Somos un país con un alto consumo de pan, donde incluso en los supermercados se hornea a diario. Esto ha hecho que Lima sea la única ciudad fuera de Francia, donde se celebra la Fiesta Francesa del Pan. Es el tercer año que se reúnen más de 20 escuelas, empresas y panaderos de Lima y provincia para compartir sus productos durante dos días (17 y 18 de mayo) en el Estadio Municipal Manuel Bonilla (Av. Del Ejército cuadra 13, Miraflores). La iniciativa es de la Unión de Franceses en el Extranjero y la Municipalidad de Miraflores, y calcula recibir unas 15 mil personas que podrán escoger entre croissants, pain au chocolat y baguettes, tantawawas, pan de quinua, maíz y otros cereales andinos. Va desde las 09:00 hasta las 21:00 horas.

Etiquetas: pan, francés, festival, fiesta

TAMBIÉN PUEDES LEER

FOOD PLANET PRIZE ELIGIÓ SU GANADOR: EL PROYECTO ALIMENTARIO DE C40 CITIES, UNA COALICIÓN DE LA QUE LIMA FORMA PARTE

Lun 8 de julio de 2024

El 29 de junio se entregó el Food Planet Prize, un premio pensado en reducir significativamente el impacto ambiental de nuestra forma de comer

NIKO ROMITO: “CUANDO MENOS IMPORTA LO DE FUERA, MÁS RELEVANCIA LE DAS A LO QUE HACES Y A LA COCINA TAMBIÉN”

Vie 31 de mayo de 2024

Este es un acercamiento al ecosistema que Niko Romito ha creado en las montañas de Abruzzo (Italia): Reale, Casadonna, una academia de enseñanza y un laboratorio que busca impactar en su comunidad.