EL SABOR DE LA INDIA EN LIMA
El hotel Casa Andina será anfitrión de un festival gastronómico que viene desde la India y se llevará a cabo del 14 al 16 de agosto.
El hotel Casa Andina será anfitrión de un festival gastronómico que viene desde la India y se llevará a cabo del 14 al 16 de agosto.
El hotel Casa Andina será anfitrión de un festival gastronómico que viene desde la India y se llevará a cabo del 14 al 16 de agosto en su sede principal de Miraflores.
En Lima hay poquísimas opciones para disfrutar de la cocina hindú. Por eso, para poner foco en esta oferta, la Cámara de Comercio de India en Perú junto con el Hotel Casa Andina, prepararon un festival en el que cocinará el chef hindú Suraj. Habrá variedad de entradas, salsas, fondos de pescado, pollo y cordero con guarniciones, arroz basmati y postres. Va del 14 al 16 de agosto. Ah, si van y hay korma, no lo dejan pasar. Para más información, visiten la página web: www.casa-andina.com.
Alma, Cocina Viva de Casa Andina. Av La Paz 463, Miraflores / T. 213-4300 / Costo S/. 89 por persona / Se aceptan tarjetas
En La Sala de Laura, la sommelier Laura Hernández Espinosa y su equipo han encapsulado la esencia de los territorios colombianos en destilados propios que son la base de su coctelería.
Leer másEsta es la lista de los más votados, nunca la definitiva porque los gustos y placeres cambian, pero sí una referencia interesante.
Leer másCon media vida avanzando, la chef de Kjolle apunta a dejar una huella que creemos será más profunda. En esta entrevista ella habla de los retos diarios y las fortalezas que la acompañan.
Leer más