DATO SEMANAL: NOCHE PONJA
Dos jóvenes cocineros peruanos se unen para dar a luz una nueva iniciativa: noche Ponja Street Food en Lima, con sabores de ciudad y hasta música en vivo.
Dos jóvenes cocineros peruanos se unen para dar a luz una nueva iniciativa: noche Ponja Street Food en Lima, con sabores de ciudad y hasta música en vivo.
Dos jóvenes cocineros peruanos se unen para dar a luz una nueva iniciativa: noche Ponja Street Food en Lima, con sabores de ciudad y hasta música en vivo.
Esta vez se juntan Arlette Eulert de Matria y Eduardo Chang de Yume de Sushi & Bar, a quien se suma la cerveza Estrella Damm. La idea es brindar una noche más de las clásicas cenas compartidas en Matria. «Después de varias horas de quemar cerebro creamos la #NochePonja #StreetFood», cuenta Arlette. La cita es mañana miércoles 28 de febrero a partir de las 19:30pm. El menú es prepagado y el espacio es limitado! El ambiente será casual, música en vivo y una fusión loca de sabores asiáticos. Para reservas pueden consultar nuestra guía virtual del Buen Gourmet: Matria.
El chef Diego Muñoz ha reunido un equipo para servir una mesa solidaria en Hotel B, que traslade al comensal a Cusco, por los 25 años de la Fundación Sol y Luna.
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El tea time y brunch drag se une a la tendencia. Su productor es Juanjo Murray, quien lleva la plataforma El Itigaynario, una fuente de información de eventos y actividades para la comunidad LGBTQI+ en Perú.
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El viaje de dos barricas alrededor del mundo se traduce en un producto único.
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