APLAUSOS PARA NUESTROS PISCOS

El XX Concurso Nacional de Pisco 2014 premió a los productores más destacados, luego de tres días de catas a ciegas entre más de 280 muestras.

 

De izquierda a derecha: Alfredo Bravo Hidalgo Socio fundador de Paca Paca, Sebastián Bravo Gattioni de Paca Paca, Fredy Puma Quispe Jefe de producción de El Sarcay de Azpitia.

De izquierda a derecha: Alfredo Bravo Hidalgo,
Socio Fundador de Paca Paca; Sebastián Bravo Gattioni. Gerente de Paca Paca; y Fredy Puma Quispe
Jefe de Producción de El Sarcay de Azpitia.

 

El XX Concurso Nacional de Pisco 2014 premió a los productores más destacados, luego de tres días de catas a ciegas entre más de 280 muestras. Estos fueron los ganadores.

Entre el 16 y el 18 de julio, el hotel Westin congregó a cuarenta catadores nacionales y representantes del Ministerio de la Producción y Conapisco, encargados de organizar cada año el concurso que resalta los mejores piscos del país. Fueron 90 empresas las que participaron durante las tres jornadas, luego de las cuales se otorgaron más de 40 medallas entre oro y plata distribuidas en las distintas categorías. Hubo dos etapas eliminatorias. Una primera selección en la que se escogieron los mejores piscos de acuerdo a la región (son cinco regiones pisqueras: Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna), y una segunda (si pasaban) en la que los elegidos se enfrentaron a nivel nacional. A partir de allí, se seleccionaron a los mejores del Perú. El sábado 19 de julio se realizó la premiación durante el Festival del Pisco en el Museo de Arte Contemporáneo de Barranco, en el marco de una gran celebración y con una exhibición de cientos de botellas de diferentes marcas, estilos y variedades. El premio mayor, la Gran Medalla de Oro (con más de 90 puntos) fue para el pisco Paca Paca Quebranta con 92.40 puntos y para El Sarcay de Azpitia con 92.60 puntos.

Pisco Mosto Verde

Aromático – Medalla de Oro

  • Pisco Cepas de Loro, Arequipa
  • Pisco Cuneo, Tacna
  • Pisco El Sarcay de Azpitia, Lima
  • Pisco Don Julio 4 Gallos, Ica
  • Pisco Biondi, Moquegua

No Aromático – Medalla de Oro

  • Pisco Don Salvatore, Ica
  • Pisco El Portón, Ica
  • Pisco Cepas de Loro, Arequipa

Mosto Verde Acholado – Medalla de Oro

  • Sarcay de Azpitia, Lima

Acholado – Medalla de Oro

  • El Sarcay de Azpitia, Lima
  • Campo de Encanto, Ica
  • Santa Elena, Tacna
  • Campano, Moquegua
  • Casa de Piedra, Lima
  • El Sarcay de Azpitia, Lima
  • Don Julio 4 Gallos, Ica

Puro Torontel – Medalla de Plata

  • Cepas de Loro, Arequipa
  • El Sarcay de Azpitia, Lima
  • Casa de Piedra, Lima
  • Tres Generaciones, Ica

Puro Albilla – Medalla de Oro

  • Biondi, Moquegua
  • Demonio de los Andes, Ica

Puro Moscatel – Medalla de Plata

  • Toro Muerto, Arequipa
  • El Portón, Ica
  • Nasca, Ica

Puro Italia – Medalla de Oro

  • Campano, Moquegua
  • Campo de Encanto, Ica
  • Santa Elena, Tacna
  • Estela, Lima
  • Don Saturnino, Ica
  • Cepas de Loro, Arequipa

Puro Uvina – Medalla de Oro

  • Cascajal, Lima

Puro Mollar – Medalla de Oro

  • Falconi, Ica
  • 4 Gallos, Ica
  • Casa de Piedra, Lima

Puro Negra Criolla – Medalla de Plata

  • Santa Elena, Tacna
  • Toro Muerto, Arequipa
  • Sobraya, Tacna

Puro Quebranta – Medalla de Oro

  • Servulo, Ica
  • Don Amadeo, Lima
  • Casa de Piedra, Lima
  • Nazca, Ica
  • Don Salvatore, Ica
  • El Mozandero, Ica
  • Paca Paca, Ica

 

 

Etiquetas: concurso nacional de pisco, xx, paca paca, pisco, uva, sarcay de azpitia

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