IMPULSANDO LA INNOVACIÓN: LENGUA CONFERENCE REGRESA 

IMPULSANDO LA INNOVACIÓN: LENGUA CONFERENCE REGRESA 

Por tercer año consecutivo esta conferencia conectará la comunidad gastronómica del sur de Florida.

Escribe Redacción El Trinche (IG @eltrinchecom)

La conferencia Lengua, uno de los eventos más destacados en el ámbito del marketing gastronómico en Miami, se realizará los días 17 y 18 de abril. El chef de Maido, Micha Tsumura, destaca entre los invitados.

Lengua Conference. Este año serán dos días de programación con una docena de ponentes.

Con el objetivo de impulsar la innovación y el progreso en la industria de alimentos y bebidas, Lengua abordará temas esenciales diseñados para llevar a las marcas y negocios del sector al siguiente nivel. Organizado por Gluttonomy, este evento de dos días reunirá a líderes de la industria, innovadores y chefs reconocidos mundialmente el 17 y 18 de abril.

Desde conferencias moderadas por expertos hasta oportunidades de networking, esta conferencia reconocida con el premio Gold en los MUSE Creative Awards promete compartir valiosas ideas y tendencias relevantes para los líderes y profesionales de marketing gastronómico. 

Entre los invitados destaca el peruano Mitsuharu Tsumura (Maido), quien participará como conferencista. El moderador será el periodista Ryan King y como invitados también participarán Roni Mazumdar (Unapologetic Foods), Mark Rosati (Shake Shack), Jenny Goodman (Tilt), Antonio Bachour (Bachour), Karina Iglesias (Wine consultant) Elad Zvi (Bar Lab Consulting & Broken Shaker), Karla Hoyos (Tacotomia), Will Thompson (Jaguar Sun) y Bernardo Paladini (Torno Subito), además del fundador de Gluttonomy Nidal Barake. Con ellos Lengua se consolida como un punto de referencia para la comunidad de hospitalidad dentro y fuera de Miami.

LOS DATOS

La Conferencia Lengua se realizará en The Hub Miami el 17 y 18 de abril en 640 S Miami Ave Suite 202, Miami, Estados Unidos. Entradas disponibles en eventbrite. Más información en sus redes @Gluttonomy y @LenguaConference.

Etiquetas: conferencias gastronómicas, conversatorios, cocina latina, gluttonomy, conferencia lengua, micha tsumura, miami, charlas.

TAMBIÉN PUEDES LEER

RAFAEL OSTERLING: CREADOR INFINITO Y SER POLÍTICO EN LA COCINA

Foto de RAFAEL OSTERLING: CREADOR INFINITO Y SER POLÍTICO EN LA COCINA
Mié 24 de enero de 2024

«Yo no soy de conceptos grandes», reconoce. Picnic, su nuevo restaurante, es pequeño, íntimo, sabroso.

Leer más

LA ESQUINA DE PEZET SE LLENA DE SABOR

Foto de LA ESQUINA DE PEZET SE LLENA DE SABOR
Lun 11 de agosto de 2025

La sanguchería criolla Punche acaba de abrir su quinto local. Se ubica en San Isidro y es uno de los más grandes, con una carta especial y mucho sabor.

Leer más

PERÚ EN UNA NUEVA EDICIÓN DE DESCORCHADOS 2024

Foto de PERÚ EN UNA NUEVA EDICIÓN DE DESCORCHADOS 2024
Vie 29 de marzo de 2024

La guía latinoamericana de Patricio Tapia ha publicado su informe 2024 de vinos de Bolivia y Perú.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

banner-pub banner-pub

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de LA COCINA CRIOLLA CASERA DE JOLGORIO EN SAN ISIDRO
Lun 16 de marzo de 2026
LA COCINA CRIOLLA CASERA DE JOLGORIO EN SAN ISIDRO
Foto de MAURO COLAGRECO: “QUIERO SER ALGO QUE VIVE, QUE COCINA PARA EL CLIENTE, PARA LA GENTE”
Vie 13 de marzo de 2026
MAURO COLAGRECO: “QUIERO SER ALGO QUE VIVE, QUE COCINA PARA EL CLIENTE, PARA LA GENTE”
Foto de THREE MONKEYS: PIONEROS DE LA INNOVACIÓN DEL CAFÉ EN EL CUSCO
Mar 10 de marzo de 2026
THREE MONKEYS: PIONEROS DE LA INNOVACIÓN DEL CAFÉ EN EL CUSCO
Foto de MUJERES EN GASTRONOMÍA: UN INTENTO DE MAPA COMPLETO
Dom 8 de marzo de 2026
MUJERES EN GASTRONOMÍA: UN INTENTO DE MAPA COMPLETO
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
matacuy patarashka

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram