DATO SEMANAL: NOCHE PONJA

DATO SEMANAL: NOCHE PONJA

Dos jóvenes cocineros peruanos se unen para dar a luz una nueva iniciativa: noche Ponja Street Food en Lima, con sabores de ciudad y hasta música en vivo.

Dos jóvenes cocineros peruanos se unen para dar a luz una nueva iniciativa: noche Ponja Street Food en Lima, con sabores de ciudad y hasta música en vivo.

Esta vez se juntan Arlette Eulert de Matria y Eduardo Chang de Yume de Sushi & Bar, a quien se suma la cerveza Estrella Damm. La idea es brindar una noche más de las clásicas cenas compartidas en Matria. «Después de varias horas de quemar cerebro creamos la #NochePonja #StreetFood», cuenta Arlette. La cita es mañana miércoles 28 de febrero a partir de las 19:30pm. El menú es prepagado y el espacio es limitado! El ambiente será casual, música en vivo y una fusión loca de sabores asiáticos. Para reservas pueden consultar nuestra guía virtual del Buen Gourmet: Matria.

Etiquetas: MATRIA, YUME, COCINA ASIÁTICA, POP UP, NOCHE PONJA

TAMBIÉN PUEDES LEER

UN GIN DE ARÁNDANOS BIEN PERUANO

Foto de UN GIN DE ARÁNDANOS BIEN PERUANO
Jue 25 de abril de 2024

La marca detrás del reconocido Black Whiskey se sigue inspirando en la biodiversidad de nuestro país para crear sus bebidas.

Leer más

JANO LOO, SU HISTÓRICO PAN CON CHICHARRÓN Y UN ENCUENTRO INESPERADO EN EL CALLAO

Foto de JANO LOO, SU HISTÓRICO PAN CON CHICHARRÓN Y UN ENCUENTRO INESPERADO EN EL CALLAO
Vie 26 de junio de 2026

El chicharronero icónico del Callao no se considera un histórico, aunque lo sea. Mientras corta y acomoda trozos de carne dentro de un pan francés, asegura que su negocio va a permanecer.

Leer más

DOÑA POCHITA ABRE NUEVA CARRETILLA EN SALAMANCA: “LA COCINA ME SALVÓ LA VIDA”

Foto de DOÑA POCHITA ABRE NUEVA CARRETILLA EN SALAMANCA: “LA COCINA ME SALVÓ LA VIDA”
Jue 30 de abril de 2026

Conversamos con Rosana Espíritu, doña Pochita. En Lince, en su histórico local ubicado a media cuadra del mercado Lobatón, está su negocio, pero su corazón en las calles de Salamanca.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

Guía de Bares 2026 banner-pub

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de CONOZCAN LOS PISCOS MEDALLEROS DE EXPOVINO WONG 2026
Vie 16 de octubre de 2026
CONOZCAN LOS PISCOS MEDALLEROS DE EXPOVINO WONG 2026
Foto de LOS VINOS MEDALLEROS DE EXPOVINO WONG 2026. AQUÍ LOS RESULTADOS
Vie 16 de octubre de 2026
LOS VINOS MEDALLEROS DE EXPOVINO WONG 2026. AQUÍ LOS RESULTADOS
Foto de CRÓNICA DE CATA: ASÍ SE ELIGEN LOS MEDALLEROS DEL EXPOVINO WONG 2026
Mar 13 de octubre de 2026
CRÓNICA DE CATA: ASÍ SE ELIGEN LOS MEDALLEROS DEL EXPOVINO WONG 2026
Foto de ALICIA SORNOSA: “A TRAVÉS DE LA COMIDA ME DOY CUENTA CÓMO ES LA CULTURA DE LOS SITIOS”
Lun 12 de octubre de 2026
ALICIA SORNOSA: “A TRAVÉS DE LA COMIDA ME DOY CUENTA CÓMO ES LA CULTURA DE LOS SITIOS”
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
matacuy patarashka

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram