ESPECIAL DE LOS 50 BEST

ESPECIAL DE LOS 50 BEST

Cobertura especial de los 50 Best. Toda la información actualizada al momento: tendencias, entrevistas, estadísticas, restaurantes y videos de los ingresos de 2024 y de los años anteriores.

ISOLINA: CUANDO EL RECLAMO ES GRANDE, LA CASA SE EXPANDE

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Jue 16 de noviembre del 2023

La cocina criolla tiene un nuevo lugar en Surco, José del Castillo expande Isolina a El Polo, con la misma carta de siempre y espacio para muchos más.

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JOSÉ DEL CASTILLO Y EL RECUERDO DE AQUELLOS CONTUNDENTES RECALENTADOS

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Jue 16 de noviembre del 2023

El chef José del Castillo nos cuenta sobre sus recalentados favoritos que sirve en su Almacén de Isolina, ahora también disponible para banquetazos de desayuno.

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MÁS DE 20 ESPACIOS PARA COMER Y BEBER EN SÃO PAULO

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Mar 14 de noviembre del 2023

Desde sánguches de mercado hasta unos de los fine dining más económicos de la ciudad. Un paseo por los comedores más sabrosos que visitamos.

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COSME: MENÚ DEGUSTACIÓN PARA RECORRER SU HISTORIA

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Vie 10 de noviembre del 2023

Ubicado a una cuadra de Miguel Dasso, el local siempre activo de James Berckemeyer logra ofrecer una comida confortable con un quiebre que eleva el estilo.

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CUANDO TENGO ALGO QUE DECIR: CARACAS Y EL CORDERO QUE LEVANTA VUELO

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Lun 6 de noviembre del 2023

Una visita reciente a Caracas, un premio que se anuncia hoy, una ciudad que reclama su sitial en el mundo latino gastronómico.

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BUENOS AIRES, NO BASTA UNA SEMANA: MÁS DE 30 OPCIONES PARA COMER Y BEBER

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Lun 6 de noviembre del 2023

Una guía con todo lo que hemos visitado en Buenos Aires y que se pueden comer. Desde fine dining hasta bares y cafés de especialidad.

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HUMO NEGRO, EL ENCUENTRO ENTRE JAPÓN Y COLOMBIA

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Sáb 4 de noviembre del 2023

La vida es un viaje, después de darle la vuelta al mundo y a sus cocinas, Jaime Torregosa crea un espacio que resalta el producto de su país en una atmósfera que invita al disfrute.

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LADY BEE Y CARNAVAL: 2 DE LOS 53 MEJORES BARES DEL MUNDO SON PERUANOS

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Mié 25 de octubre del 2023

Lady Bee es el One to Watch de 2023 por la lista The World’s 50 Best Bars, siendo el segundo bar peruano en tener ese reconocimiento. El primero fue Carnaval.

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CELELE, EL CARIBE COLOMBIANO Y LOS MONTES DE MARÍA

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Lun 16 de octubre del 2023

Cartagena no es solo playa y color, es además sabor que nace en comunidades y llega hasta las mesas de los restaurantes locales.

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GUAYAQUIL DE MIS SABORES: MÁS DE 20 PROPUESTAS GASTRONÓMICAS

Foto de GUAYAQUIL DE MIS SABORES: MÁS DE 20 PROPUESTAS GASTRONÓMICAS
Vie 6 de octubre del 2023

Una guía para conocer las profundidades gastronómicas de la ciudad hecha por la conocedora Adelaida Jaramillo.

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18 LUGARES PARA COMERSE CARACAS

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Mar 26 de septiembre del 2023

El periodista gastronómico Rubén Darío Rojas hace un recorrido por los rincones más sabrosos de la capital.

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CENTRAL: THE BEST RESTAURANT IN THE WORLD

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Vie 23 de junio del 2023

Central reached the top, and we celebrate! The restaurant, was awarded the No. 1 position The World’s 50 Best Restaurants 2023 list

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