Foto Portada Chad Montano
Jimena Agois (@jimena.agois) se anima a preparar una pizza para los que no quieren tanta grasa y buscan una opción más saludable y rica, pero sin quedarse con el antojo.
INGREDIENTES
- 2 paquetes de masa de pizza
- 2 zucchini pequeños
- 100 gramos de champiñones cortados en láminas
- 1 cucharada de pomarola
- 100 gramos de queso mozzarella
- Aros de cebolla al gusto
- Pueden variar los vegetales según lo que les haya quedado en la despensa
- Albahaca al gusto
- Orégano fresco al gusto
- Chorrito de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
- Precalentar el horno a 180 C.
- Sacar la masa del freezer y colocar sobre una bandeja de horno.
- Agregar la salsa de tomate, los zucchini cortados a lo largo o en rodajas, los champiñones, sal y pimienta al gusto.
- Cubrir con queso mozzarella, aros de cebolla y el albahaca y el orégano.
- Llevar al horno hasta que el queso derrita y los bordes estén dorados.
- Si quiere puede agregar pimientos en tiras o berenjenas en aros.
Etiquetas: vegetales, vegetariana, pizza, hecho en casa, no desperdicio, usar todo
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