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LA FELICIDAD SE LLAMA PASTEL DE CHOCLO DE LA NACIONAL
En esta portunidad, la chef Jimena Larrea nos secretea la emblemática receta del pastel de choclo de La Nacional para preparar en casa como una entrada celebratoria.
En esta portunidad, la chef Jimena Larrea nos secretea la emblemática receta del pastel de choclo de La Nacional para preparar en casa como una entrada celebratoria.
El pastel de choclo de La Nacional se ha convertido en toda una institución, parte del tradicional pepián, se rellena con deliciosos hongos de porcón de Cajamarca o con una jugosa salsa de carne, y lo servimos con queso paria derretido. En esta portunidad, la chef Jimena Larrea nos secretea la receta con carne.
INGREDIENTES
(Para 8 personas)
Para el relleno
PREPARACIÓN
Para el relleno
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