HIBISCUS COLLINS, UN CÓCTEL DE THALÍA TALAVERA

Un cóctel sencillo, la reversión del clásico Tom Collins de la bartender Thalía Talavera del restaurante Síbaris. Como para arrancar con un brunch o un buen aperitivo de domingo antes del almuerzo.

INGREDIENTES

2 onzas de Vodka 14 Inkas (o el que tengan en casa),
3 a 4 onzas de jarabe de hibiscus (hecho en casa es fácil: 1 taza de azúcar + 1 taza de agua tibia + 1/4 de taza de flor de hibiscus, se homogeniza todo y esperar que enfríe para usar).
1/2 onza de zumo de limón
Agua con gas

PREPARACIÓN

Preparar el jarabe y reservar.
Se van agregando en orden los ingredientes en un vaso long drink, y se completa con agua con gas. revolver y listo.
Decorar con una rodaja de limón deshidratado y tiras de naranja deshidratada.

Etiquetas: cóctel, día de la madre, cocínale a mamá, receta, hibiscus collins, cóctel, thalía talavera, síbarís, tom collins

TAMBIÉN PUEDES LEER

LOS TRUCOS PARA LES SALGA EL OMELETTE PERFECTO (O TORTILLA DE HUEVO)

Jue 23 de febrero de 2023

Como no puede faltar el huevo en un desayuno especial, Jimena Agois nos comparte un omelette que queda esponjoso.

DESDE AREQUIPA, EL PASTEL DE PAPA DE LA NUEVA PALOMINO

Dom 11 de junio de 2023

La picantera Mónica Huerta de La Nueva Palomino nos regala la receta tradicional del pastel de papa para celebrar con contundencia. Recuerde, es plato único.