ESTUDIANTES
¿Estudias cocina? Seleccionamos ​para tí ​cursos, datos culinarios y técnicos, publicaciones, charlas y más​​ para que no se te pase ni una.

BASQUE CULINARY CENTER: MIRADA A LA COCINA PERUANA

Basque Culinary Center es quizá una de las escuelas de cocina que más apunta por la investigación en gastronomía dentro de los centros de enseñanza de Europa.


JAVIER LO FORTE: ¿CÓMO ES LA VIDA DE UN ENÓLOGO?

¿Cómo es la vida de un enólogo? Javier Lo Forte de la Bodega Pulenta Estate nos cuenta qué se deben tener en cuenta para lanzarse a la carrera.


VIVE LA EXPERIENCIA CULINARIA COMPLETA

El Instituto de la USMP arranca mañana 6 de agosto sus primeros talleres vivenciales para todos los interesados en aprender cocina nacional e internacional.


GANAR EL VIAJE SOÑADO PARA UN CHEF

La Union des Français de l´Etranger, (UFE Perou), convoca a la segunda edición del concurso Sabor Chef entre los alumnos de universidades y escuelas de alta cocina.


LIMA YA TIENE ESCUELA VEGANA

Cocineros profesionales y especialistas de nutrición abrieron las puertas del primer centro dedicado a enseñar educación vegana.


BECAS PARA 12 JÓVENES TALENTOS

12 egresados de gastronomía fueron becados para realizar pasantías en los más prestigiosos restaurantes de América, Asia y Europa.


CURSOS EN EL PERUANO JAPONÉS

El Centro Peruano Japonés ofrece una gran variedad de cursos de gastronomía para aficionados y principiantes. También, hay cursos especializados.


COCINA PARA PRINCIPIANTES

Si aún no defines si la cocina es lo tuyo, el Instituto D´Gallia lanza un curso para principiantes, un Cocina Paso a Paso que puede ayudarte a decidir.


BECAS: SE AMPLÍA PLAZO PARA INSCRIPCIONES

La convocatoria de las becas Juntos para Transformar se ampliará hasta el próximo lunes 20 de abril y está dirigida a egresados de carreras de gastronomía entre 2012 y 2014.