PELÍCULA: FOOD MATTERS
Comer bien porque la comida importa. Y es así que este documental se propone como uno de los más interesantes y reveladores de los últimos tiempos.
Comer bien porque la comida importa. Y es así que este documental se propone como uno de los más interesantes y reveladores de los últimos tiempos.
Comer bien porque la comida importa. Y es así que este documental se propone como uno de los más interesantes y reveladores de los últimos tiempos.
Food Matters o La Comida Importa, es un documental en formato de largo elaborado sobre la base de entrevistas a científicos, médicos y nutricionistas en el que se expone cuán importante es la buena alimentación para salud y la cura de enfermedades. Aquí se cuestiona a la industria farmacéutica y su facilidad para crear una droga para cada malestar. Se habla sobre las cadenas de alimentos, y cómo los insumos pierden casi la mitad de su valor nutricional antes de llagar a la mesa. Y se plantean evidencias científicas que aseguran que la terapia nutricional es más barata, menos invasiva y más eficaz para la cura de enfermedades que los mismos medicamentos. ¿Qué funciona y qué no? Este reportaje en película les puede dar un acercamiento.
Regresa por octavo año consecutivo, y este año ingresa a la red de eventos del Salon du Chocolat. Además estará Italia como país invitado.
Leer másSea por tener poco tiempo o familia pequeña, desde hace años notamos que las cenas listas para llevar de Wong son un éxito al momento de armar una comida.
Leer másCientíficos, investigadores y cocineros registran en una serie de micro documentales el complejo mundo del insumo amazónico.
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