CONCURSOS, TALLERES, CATAS Y SHOWS EN EL EXPO CAFÉ

Del 17 al 19 de octubre de celebra la IV edición del evento que congrega productores, catadores, baristas y amantes uno de nuestros productos bandera: el café.

Captura de pantalla 2014-10-07 a la(s) 3.28.39 PM

Del 17 al 19 de octubre de celebra la IV edición del evento que congrega productores, catadores, baristas y amantes de uno de nuestros productos bandera, cada vez más valorado en el Perú y el mundo, el café.

La primera vez que visitamos la Expo Café fue hace dos años, cuando todavía estaba tomando forma, pero ya era un evento importante. De hecho, en esa edición (2012), participaron invitados internacionales de Italia, Centroamérica, Chile y más, que venían a descubrir las bondades de nuestro grano. Hoy, la fiesta crece, y en el marco de la IV Expo Café, se lleva a cabo el Concurso Nacional de Barismo, donde se miden los chicos que trabajan el grano para convertirlo en bebida. Ahí se evalúa técnica, sabor y también la presentación. Además, también se realiza el Campeonato Nacional de Catadores y el de Arte Latte, con el que se logran todo tipo de figuras en el tope de la taza. Habrá espacio para ruedas de negocios que ponen en el plano internacional la calidad de nuestro café, desde Cusco hasta San Martín, con perfiles que van desde las frutas cítricas hasta el chocolate y los frutos secos. En ediciones pasadas, la gente de Tostaduría Bisetti armó un showroom divertido, para que la gente descubra “a ciegas” los aromas y sabores del café. Una experiencia lúdica que ojalá se repita. ¡Ahí nos vemos!. Se celebra en el Parque de la Exposición (Av. 28 de Julio esq. Av. Garcilazo de la Vega) y las entradas están a la venta en Teleticket a S/. 10.

Etiquetas: expo café, IV edición, café, cafetero, cafetería, barista

TAMBIÉN PUEDES LEER

UNA GUÍA DESCARGABLE SOBRE QUÉ Y CÓMO RECICLAR EN PERÚ (Y ES GRATUITA)

Foto de UNA GUÍA DESCARGABLE SOBRE QUÉ Y CÓMO RECICLAR EN PERÚ (Y ES GRATUITA)
Vie 14 de abril de 2023

En esta guía se muestran los materiales que la organización Sinba garantiza que sí pueden reciclar como entidad. Además se reciben sugerencias y se fomentan los aportes ciudadanos.

Leer más

CENTRAL: THE BEST RESTAURANT IN THE WORLD

Foto de CENTRAL: THE BEST RESTAURANT IN THE WORLD
Vie 23 de junio de 2023

Central reached the top, and we celebrate! The restaurant, was awarded the No. 1 position The World’s 50 Best Restaurants 2023 list

Leer más

NUEVA APERTURA: LA CASA DEL CEBICHE EN MIAMI

Foto de NUEVA APERTURA: LA CASA DEL CEBICHE EN MIAMI
Mié 10 de enero de 2024

En Miami, el chef Juan Chipoco ha logrado levantar un pequeño emporio con una propuesta gastronómica de raíces peruanas.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de NOVEDADES DEL CIRCUITO GASTRONÓMICO EN LIMA Y CUSCO
Lun 15 de abril de 2024
NOVEDADES DEL CIRCUITO GASTRONÓMICO EN LIMA Y CUSCO
Foto de ¿CUÁLES SON LOS ACOMPAÑAMIENTOS PERFECTOS PARA LAS CARNES?
Vie 12 de abril de 2024
¿CUÁLES SON LOS ACOMPAÑAMIENTOS PERFECTOS PARA LAS CARNES?
Foto de OXALIS, LA BEBIDA DE OCA CUSQUEÑA SALE A LA CONQUISTA
Vie 12 de abril de 2024
OXALIS, LA BEBIDA DE OCA CUSQUEÑA SALE A LA CONQUISTA
Foto de PREMIO FOOD PLANET: DOS MILLONES DE DÓLARES PARA UN PROYECTO INNOVADOR
Jue 11 de abril de 2024
PREMIO FOOD PLANET: DOS MILLONES DE DÓLARES PARA UN PROYECTO INNOVADOR
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

Síguenos en facebook Síguenos en twitter Síguenos en instagram