PISCO PUNCH, SUMMER EDITION POR EL CHINO FLORES

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Receta Luis Flores (IG @luis.flores.b)

Para recibir el Año Nuevo, el bartender Luis Flores nos comparte su receta de Pisco Punch, una versión de verano.

INGREDIENTES

1.5 onzas de pisco Italia
1 onzas de agua de piña (o tepache)
0.25 onzas de jarabe de piña
0.5 onzas de Matacuy
0.75 onzas de limón amarillo
2 dash de orange bitters
1 cereza marrasquino

PREPARACIÓN

Verter los ingredientes en un vaso mezclador.
Colocar ¾ de hielo y remover por aproximadamente por 30 segundos.
Servir en un vaso estilo old fashioned.
Terminar con dos gotas de orange bitter y una cereza como decoración.

Etiquetas: pisco, coctelería, cocteles, luis flores, pisco punch

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