Para comenzar la Noche Buena, un queso derretido sobre tostadas, acompañado de higos frescos, suele ser un cálido recibimiento para los invitados y la familia. Prueben y sean felices. 

INGREDIENTES

• 1 masa de hojaldre lista para usar. Las venden en supermercados
• 1 bola de queso brie o camembert
• 1 huevo para sellar la masa
• Miel
• Higos

PREPARACIÓN

Se extiende la masa hojaldre, se coloca el queso en el centro, los higos en mitades encima. Luego se pincela el interior de la masa con huevo batido y se cierra en forma de bolsa alrededor del queso. Refrigerar 20 minutos. Volver a pincelar con huevo antes cocer. Llevar al horno a 180 grados hasta que la masa esté dorada. Antes de servir, bañar con miel.

CATA DE TORTAS DE CHOCOLATE 2024: ¿CUÁL FUE LA MEJOR?

Sáb 20 de abril de 2024

Tras las recomendaciones de nuestros lectores, probamos las 16 tortas de chocolate de pastelerías y emprendimientos más votadas.

Leer más

JULIA ARROCERÍA: COCINA MEDITERRÁNEA, PERO CON EL TOQUE LOCAL

Vie 16 de febrero de 2024

A Julia le encanta cocinar porque lo lleva en las venas; claro, es peruana y norteña.

Leer más

¿DÓNDE COME ISSAM KOTEICH EN CARACAS?

Jue 21 de marzo de 2024

El chef de Cordero nos recomienda sus lugares favoritos para conocer la variada oferta gastronómica en la capital venezolana.

Leer más