10 destiladoras independientes y artesanales peruanas han sido excluidas del plan Reactiva Perú. ¿Desconocimiento? ¿Falta de información?
Escribe Vanessa Rolfini @rutasgolosas / Foto Ash Edmonds
10 destiladoras independientes peruanas piden rectificación en el decreto que los excluye de la posibilidad de recibir ayuda financiera del gobierno, dada la difícil situación económica ocasionada por la cuarentena para evitar la propagación del coronavirus.
Un grupo 10 destiladores peruanos independientes han solicitado formalmente al Gobierno Nacional que los incluya dentro del plan Reactiva Perú, emitido el 12 de abril con RM No. 134-2020-EF/15, ya que quedaron excluidos de la posibilidad de recibir apoyo financiero del Estado.
Los destiladores afectados por la medida, que emitieron en conjunto un comunicado son Vodka 14 Inkas, Ron Millonario, Gran Kafa, Arequipa Destillery Co., Caña Alta, Amazonian Gin Company, Don Michael, Quri, Aqara y Grima Spirits.
La norma decretada por el Ejecutivo excluye del rescate financiero a las pequeñas empresas productoras de bebida alcohólicas, salvo el pisco, la cerveza y el vino, Además, las ubica en la categoría de “sectores con percepción social negativa”. Al respecto, Omar Cosio del Vodka 14 Incas, apuntó que “nos ha sorprendido, porque no entendemos los criterios que han motivado esta exclusión. Tal vez ha sido un tema de olvido o desinformación. Además, somos un sector legal, que paga impuestos y generamos empleos, les compramos directamente a los productores en todo el Perú”.
Cosio, habló en nombre de las destilerías afectadas que producen gin, vodka, cañazo, ron, destilados de agave y licor de café, y que tal como establece un comunicado público que han hecho circular en redes sociales, “con gran esfuerzo se vienen abriendo camino en el mercado nacional e internacional, habiendo logrado varias medallas en concursos internacionales de mayor prestigio en reconocimiento a su calidad”.
Por otra parte, han contactado varios entes públicos como el Ministerio de Economía y Finanzas y Ministerio de la Producción, a fin que se rectifique la medida y los incluyan. La ayuda a la que aspiran, que consiste básicamente en créditos a bajos intereses, un período de gracia y el aval del Estado, será fundamental para garantizar su funcionamiento y honrar los compromisos adquiridos con sus proveedores y trabajadores.
Un punto importante que señala Cosio, es que la mayoría de estos productos dependen del sector de la restauración, porque la mayor parte de sus clientes son restaurantes y barras, cerrados por la situación de cuarentena. “Somos emprendedores, trabajamos con nuestros propios recursos, las entidades financieras rara vez nos otorgan créditos. Pero el 100% de lo que producimos se queda en Perú. Una de las cosas que nos identifica como emprendedores es que somos persistentes y siempre estamos resolviendo problemas”. Pero en este caso, se trata de una contingencia mucho más compleja, que además del apoyo del Estado, también dependerá del apoyo de los peruanos que apoyen el consumo de productos locales.
Importante premio ambiental recompensa iniciativas que apoyan la biosfera resiliente mientras alimentan al mundo.
Leer más
Nuestra gastronomía regional, cargada de ancestralidad y biodiversidad, inspira al mundo. Cinco chefs y mixólogas de Latam reconocen ese legado y nos lo muestran en esta producción de Johnnie Walker Blue Label.
Leer más
Sea por tener poco tiempo o familia pequeña, desde hace años notamos que las cenas listas para llevar de Wong son un éxito al momento de armar una comida.
Leer más
Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
Regresar
