PIENSA VERDE: LISTA DE COMPRAS PARA HOY Y MAÑANA
10 cosas que no deben dejar pasar por alto si visitan este fin de semana el Primer Eco Market Piensa Verde de San Borja. Lleven bolsa y efectivo.
10 cosas que no deben dejar pasar por alto si visitan este fin de semana el Primer Eco Market Piensa Verde de San Borja. Lleven bolsa y efectivo.
Raspadilla de chía.
Hasta mañana tienen tiempo de ir con bolsa grande a la primera Eco Feria Piensa Verde que se celebra en el Parque de las Aguas de San Borja.
Como es natural, este Trinche se fue para la feria y descubrió delicias para sus alacenas. Además de otras tantas cosas que pueden servir para regalar por Navidad. Hay chía y quinua en abundancia. Pero además lo chévere también es que hay mucha gente joven y todos con ideas buenas que aportan. Va hoy hasta las 20:00 horas y mañana domingo todo el día desde las 10:00 horas. Lleven efectivo.
1. Hay fruta fresca, tubérculos y vegetales que llegan desde Oxapampa con La Colorada, directo y sin escalas. Vimos granadillas bien pesadas a 3 por S/. 1, además rocoto rojo y regordete a S/. 0.50 la unidad y regordete y yuca a S/. 1 también la unidad.
2. Los chicos de la Ecotidiana, tienda ubicada en Av. Manuel Cipriano 2047 (tienda 4) cruce de Av. La Mar con Av. Universitaria, tienen entre sus manos a Sin Culpa, chocolates sin gluten, sin azúcar refinada, sin colorantes, preservantes, edulcorantes ni grasas trans a S/. 4 la unidad. Pero además, también las deliciosas y crocantes galletas de La Pura Purita que son un vicio. Hay frasco de chocolate a S/. 20 y de mantequilla de maní a S/. 25.
3. Dos mermeladas artesanales para comer desayuno y lonche. Y por ahí en algún antojo de medio día. Con sabores simpáticos y de pura fruta: Las Gabas (S/. 15) y Mermeladas de la Abuela (S/. 15).
4. Café en grano y recién molido desde S/. 15 por 250 gramos, y de varias partes del país. Así que si quieren armarse una cata pueden pasar por Pacae Café, Café Roasters & Lab (que también tiene infusiones naturales a S/. 2) y por Montcafé.
5. Raspadilla de chía. Hay una carretilla que ofrece un raspadillón de chía con stevia a S/. 5. Nos gustaron los siropes de maracuyá y de fresa. El de mango estaba muy dulce, así que solo pídanlo si son realmente dulceros.
6. Viva Juice vende jugos orgánicos (1.5 kg de frutas y verduras por botella) para programas de detox de 1, 2 y 3 días. Heladitos, buenazo para el verano.
7. Está Sallqa también con sus queques, pies y tortas hechas sin colorantes ni preservantes. Hay opciones gluten free y sin lactosa desde S/. 30, pero también muffins. Tampoco dejen pasar los muffins orgánicos de Sabia Terra (de paso se llevan una plantita hermosa de zona árida).
8. Aromáticos tés de fruta de Escudo Inglés. Ahora que comienza el calor, en sus versiones heladas son una súper idea. Cajas de 20 desde S/. 28.50. ¿Otro té? Desde Oxapampa, nuevamente, filtrantes de cascarilla de cacao con canela de Chunky. También para beber en frío o caliente. A dos cajitas por S/. 5. Oferta de feria.
9. Wild aplica insumos peruanos en aromáticos y suaves jabones. Hay de camu camu, coca, hierbas y más. Desde S/. 15.
10. Los licores frutales de Inkanto a S/. 15 y S/. 28 las botellas. Hay de aguaymanto, camu camu, fresa, mandarina, lima y más.
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Diego Muñoz es un activista de la pesca consciente, la gastronomía responsable y tiene ojo para descubrir las oportunidades y el potencial de cada cosa que se cruza en su camino. Extiende sus velas y navega al ritmo de sus decisiones. Navegante es su más reciente creación.
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