DATOS CALIENTES
Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.
Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.
El restaurante de cocina asiática KO presenta su nueva carta con la incorporación de 20 platillos, la primera gran revisión de su menú desde que abrió.
Leer másLa décima edición de Mistura fijó su punto de partida desde la polémica, cuando anunció que se realizaría en el distrito de Rímac con el argumento de volver a los orígenes.
Leer másElizabeth Puquio Landeo, chef peruana, se va para Milán a representar a Sudamérica en la final de la competencia de S. Pellegrino Young Chef.
Leer másCocina con causa es el nuevo reality show de televisión dedicado a la alimentación, protagonizado por chefs peruanos pertenecientes a la generación más joven.
Leer másLa Calé une su propuesta de pop up a las cervezas artesanales, en un tándem armonioso que ofrece nuevas alternativas al incorporarlas al menú de principio a fin.
Leer másPopular, evento organizado en Cusco hace una semana, logró unir fuerzas para demostrar que la cocina peruana va más allá de la mesa.
Leer másLa Trastienda expresa en voz fuerte, clara y sin miramientos su promesa básica: “criolla fusión”. Esto podría interpretarse como una suerte de vale todo.
Leer másLatam All Stars será una fiesta de la cocina que celebra la riqueza, diversidad y sazón latinas; pero además sirve para aportar al Instituto de Cocina Pachacútec (ICP).
Leer másChefs cusqueños, picanteras y cocineros limeños han puesto manos a la obra en un evento que servirá para recaudar fondos para el Hogar Juan Pablo II.
Leer másEsta es la oportunidad de colaborar con los jóvenes agricultores de nuestro país y agenciarles una beca para participar en el encuentro.
Leer másEl restaurante Alzo anuncia cambios en el menú para la celebración de su primer aniversario. La mejor etiqueta que le va es “comida confortable”. Acá nuestra reseña.
Leer másLa Romántica no es de esos restaurantes cuyo nombre da pistas sobre lo que se sirve en él. Incluso, el nombre puede sugerir algo muy distinto a su propuesta: cocina suiza e italiana.
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