Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

5 LIBROS QUE DEBES TENER Y DESCUENTO PARA NUESTROS LECTORES EN BOOK VIVANT

Foto de 5 LIBROS QUE DEBES TENER Y DESCUENTO PARA NUESTROS LECTORES EN BOOK VIVANT
Mié 15 de enero de 2020

Además, si mencionan a El Trinche cuando hagan su compra, 10% de descuento con cualquier medio de pago en estos 5 libros y 15% en efectivo o con abono.

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PORCUS, EL CHANCHO EN TODAS SUS VERSIONES EN LA VISIÓN DE GIACOMO BOCCHIO

Foto de PORCUS, EL CHANCHO EN TODAS SUS VERSIONES EN LA VISIÓN DE GIACOMO BOCCHIO
Mar 14 de enero de 2020

Giacomo Bocchio al frente de Porcus, ofrece 24 platillos donde el cerdo es el elemento central y común. Desde pan con chicharrón hasta patita con maní.

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PARA QUE EL VERANO NO QUEME TANTO: 5 CEBICHERÍAS RECOMENDADAS EN LIMA

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Mar 14 de enero de 2020

Cinco cebicherías y sus mejores alternativas. Como para matar ese caluroso y agobiante sol limeño, como para refrescar el espíritu. Además, cada una con su bonus.

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ORIOL CASTRO DE DISFRUTAR TRAS SU PASO POR MIL: “CADA DÍA TE DAS CUENTA QUE NO TIENES NI IDEA”

Foto de ORIOL CASTRO DE DISFRUTAR TRAS SU PASO POR MIL: “CADA DÍA TE DAS CUENTA QUE NO TIENES NI IDEA”
Lun 13 de enero de 2020

El chef catalán nos cuenta sobre su experiencia en El Bulli, la rutina de su cocina, Disfrutar en Barcelona y su reciente paso por Mil, en Cusco.

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LA SEMANA DEL CHILCANO: CHILCANO HAY UNO SOLO, SE HACE CON PISCO Y NO LLEVA JARABE

Foto de LA SEMANA DEL CHILCANO: CHILCANO HAY UNO SOLO, SE HACE CON PISCO Y NO LLEVA JARABE
Lun 13 de enero de 2020

Hasta el 17 de enero se llevará a cabo la Semana del Chilcano, que en su décima primera edición se abandera con el lema #modochilcano.

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25 CHEFS PERUANOS CONTESTAN: ¿CUÁLES FUERON SUS PLATOS FAVORITOS EN ESTE 2019 EN PERÚ?

Foto de 25 CHEFS PERUANOS CONTESTAN: ¿CUÁLES FUERON SUS PLATOS FAVORITOS EN ESTE 2019 EN PERÚ?
Vie 10 de enero de 2020

¿Qué comieron nuestros cocineros y cuáles fueron sus los platos preferidos este 2019 en Perú? 25 chefs peruanos se confiesan hoy en El Trinche.

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ÚLTIMA HORA: 8 REGALOS PARA ESTA NAVIDAD (Y POR DELIVERY)

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Lun 23 de diciembre de 2019

Acá 8 ideas de regalos que pueden hasta pedir por delivery. Todo relacionado con la cocina, pero nada para comer (aunque sí beber).

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TODOS LOS DULCES Y GALLETAS QUE TE QUIERES COMER EN NAVIDAD

Foto de TODOS LOS DULCES Y GALLETAS QUE TE QUIERES COMER EN NAVIDAD
Jue 19 de diciembre de 2019

Somos dulceros, así que nos fuimos a indagar por nuestras pastelerías y tiendas favoritas cuáles son las más ricas opciones dulceras para esta Navidad. Esta es nuestra selección.

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10 CENAS NAVIDEÑAS LISTAS: NUESTRAS RECOMENDADAS Y UN BONUS TRACK

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Mié 11 de diciembre de 2019

Una guía de cenas navideñas listas para llevar que incluyen desde opciones clásicas, como el pavo al pisco, hasta pasteles de papa andinos y chaufa de pavo. Para pedir ya.

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¿CUÁLES SON LOS MEJORES CHOCOLATES PERUANOS PARA TAZA?

Foto de ¿CUÁLES SON LOS MEJORES CHOCOLATES PERUANOS PARA TAZA?
Mié 11 de diciembre de 2019

Esta es la selección de los mejores chocolates de taza elaborados con cacao peruano que van a encontrar en el mercado. Dónde encontrarlos y beberlos.

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TIEMPO DE NAVIDAD Y PANETONES: LA CATA 2019 CON RESCATE CASERO

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Mar 10 de diciembre de 2019

Catamos 24 panetones, comerciales, italianos, artesanales y alguno que otro singular. Acá el ranking 2019 con datos para que sepan cómo elegir el más rico.

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¡SABROSOS SOPEROS UNIDOS EN EL CENTRO DE LIMA!

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Lun 9 de diciembre de 2019

Soperos Unidos es una taberna en el centro de Lima, que da un paso hacia adelante en este tipo de espacio que siempre ha sido epicentro de encuentros y comida criolla.

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