Escribe Marissa Chiappe (@marissachiappe)

El Fondo Editorial de la Universidad San Martín de Porres presentó el libro de Rosario Olivas  y Sandra Plevisani llamado Los Dulces de Moquegua.

En esta publicación Rosario hace una investigación sobre los dulces de este rico departamento peruano y la tradición de las reposteras moqueguanas, que guardan una gran variedad de recetas de dicho lugar.  Entre los más conocidos están los guargüeros, el alfajor penco y la leche de monja. Es para leer, revisar y practicar. De venta en librerías a S/. 100.

PARA EL 14: DESDE CHOCOLATES HASTA CENAS A CIEGAS, 4 OPCIONES PARA VIVIR EL AMOR

Lun 13 de febrero de 2023

Celebramos el Día del Amor con propuestas para compartir con la persona que más quieran. Ojo que todas apuntan al romance, pero también se pueden disfrutar con amigos.

Leer más

SE ABREN INSCRIPCIONES: ¿POR QUÉ PARTICIPAR EN LA COMPETENCIA S.PELLEGRINO YOUNG CHEF?

Mar 27 de febrero de 2024

Jurados, mentores y exparticipantes peruanos nos cuentan por qué los jóvenes cocineros deberían participar en esta competencia global.

Leer más

¿DÓNDE COME ISSAM KOTEICH EN CARACAS?

Jue 21 de marzo de 2024

El chef de Cordero nos recomienda sus lugares favoritos para conocer la variada oferta gastronómica en la capital venezolana.

Leer más