LA LISTA DE COMPRA: HAY FERIA AGROPECUARIA

Se inauguró la Feria Agropecuaria en el Parque de la Exposición. El ingreso es libre y podrán acceder a productos de la costa, sierra y selva.

Captura de pantalla 2015-06-24 a las 20.24.25 

Ayer, Día del Campesino, se inauguró la Feria Agropecuaria en el Parque de la Exposición. El ingreso es libre y podrán acceder a productos de la costa, sierra y selva. Vayan con bolsa grande y sencillo.

Nos encantan las ferias. Por eso cada vez que podemos, canasta en mano, vamos a decubrir los productos que acercan a nosotros los agricultores de todo el Perú. Esta vez han sido varios los convocados, no solo con productos frescos sino también ecológicos y organicos. Acá un tentenpié. A ustedes les toca descubrir el resto. Ah, va hasta el domingo y, como les comentamos, el ingreso es libre. No hay cajeros, así que lleven sencillo.

AGUAYMANTOS, FREJOLES Y TUMBOS DE CAJAMARCA

Chalarina.

Chalarina.

Los aguaymantos a S/. 8 el kilo, los frejoles verdes a S/. 3 y los tumbos a 3 por S/. 1. Hay hasta chalarinas (Casimiroa edulis), fruta que parece manzana verde, con textura de pera y sabor a mango a S/. 5 el kilo. Los aguaymantos los pueden usar para mermeladas o ají casero. Los frejoles verdes en saltados o sopas y los tumbos en jugo. Las chalarinas cómanlas frías para descubrir su sabor.

PAPAS NATIVAS, MASHUA Y OCAS

Captura de pantalla 2015-06-24 a las 20.33.00

Variadas en bolsas a S/. 3.5 y mashuas y ocas tambien en bolsitas a S/. 3.5. Dos por S/. 6. A ver, las papas nativas las sancochan y luego se las comen con salsas. Las descubre y se enamoran de ellas. Ají, salsa a la huancaína, mayonesa casera. Las mashuas y las ocas déjenlas al sol unos días y luego las meten al horno con aceite de oliva y sal de Maras. Hay también papas chips para dippear. 

AJÍES ENCURTIDOS

Captura de pantalla 2015-06-24 a las 20.24.50

Nativos en vinagre El Huerto. A S/. 8 el frasco. Para comer con menestras o carnes a la parrilla, quedan buenazos si les agregan un poco de aceite de oliva y sal.

HELADO DE QUINUA

Captura de pantalla 2015-06-24 a las 20.24.35

Desde Puno, Helados Rústicos. Hay de tocosh, de quinua con leche y quinua con frutas. Este se lo comen solito. Desde S/. 3 el vaso pequeño.

GRANOS Y MENESTRAS

Captura de pantalla 2015-06-24 a las 20.22.42

A granel y de varios precios. Frejoles panamitos, castilla, blancos, negros, lentejas, quinua, kiwicha y hasta cancha. Esos ya saben como prepararlos, y los lunes se difrutan más. 

CHAPLAS Y NÍSPEROS

Captura de pantalla 2015-06-24 a las 20.20.59

Las chaplas de Huanta, son de trigo y bastante ricas. Además hay nísperos de palo con el que se pueden hacer mermeladas o dulce de olla. Las chaplas a 3 por S/. 1 y los nísperos a S/. 3 el kilo. Hay también palta huantina.

Etiquetas: feria agropecuaria, parque de la exposición, 2015, agricultores, campesinos, papa nativa

TAMBIÉN PUEDES LEER

EL DELI & DRINK DE WONG VUELVE Y ESTA VEZ LOS LLEVAN A MIL, EN CUSCO

Foto de EL DELI & DRINK DE WONG VUELVE Y ESTA VEZ LOS LLEVAN A MIL, EN CUSCO
Sáb 22 de junio de 2024

El evento que celebra los destilados y la coctelería de WONG premia con una experiencia única en el restaurante de Virgilio Martínez y Pía León en Moray.

Leer más

SALÓN DEL CACAO Y DEL CHOCOLATE: REGRESA EN QUINCENA DE JULIO

Foto de SALÓN DEL CACAO Y DEL CHOCOLATE: REGRESA EN QUINCENA DE JULIO
Mié 12 de julio de 2023

Regresa por octavo año consecutivo, y este año ingresa a la red de eventos del Salon du Chocolat. Además estará Italia como país invitado.

Leer más

OK CAFÉ, UNA NUEVA CAFETERÍA EN MIRAFLORES ABRE SUS PUERTAS

Foto de OK CAFÉ, UNA NUEVA CAFETERÍA EN MIRAFLORES ABRE SUS PUERTAS
Mar 2 de mayo de 2023

En la máquina de espresso utiliza café de Rosas Peña de San Ignacio, Cajamarca, el perfil de la taza es dulce y achocolatado, ideal para  tomarlo solo o en una bebida con leche.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de OCHAYA: LA DULZURA DEL MINIMALISMO JAPONÉS
Jue 5 de setiembre de 2024
OCHAYA: LA DULZURA DEL MINIMALISMO JAPONÉS
Foto de JOSÉ LUIS HINOSTROZA: “MI INSPIRACIÓN ES LA CALLE. ESA ES LA DICTADURA DE MI PALADAR”
Mié 4 de setiembre de 2024
JOSÉ LUIS HINOSTROZA: “MI INSPIRACIÓN ES LA CALLE. ESA ES LA DICTADURA DE MI PALADAR”
Foto de PAN SAL AIRE RENUEVA SU CARTA Y ANUNCIA LLEGADA AL NUEVO AEROPUERTO JORGE CHÁVEZ
Vie 30 de agosto de 2024
PAN SAL AIRE RENUEVA SU CARTA Y ANUNCIA LLEGADA AL NUEVO AEROPUERTO JORGE CHÁVEZ
Foto de CUANDO TENGO ALGO QUE DECIR: JORDANIA Y LA GASTRONOMÍA QUE TIENDE PUENTES
Jue 29 de agosto de 2024
CUANDO TENGO ALGO QUE DECIR: JORDANIA Y LA GASTRONOMÍA QUE TIENDE PUENTES
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

Síguenos en facebook Síguenos en twitter Síguenos en instagram