LA GUÍA DESCORCHADOS TIENE UNA NUEVA SECCIÓN: PERÚ Y SUS 50 VINOS. ¿QUIÉN SE LLEVÓ EL PRIMER PUESTO?

LA GUÍA DESCORCHADOS TIENE UNA NUEVA SECCIÓN: PERÚ Y SUS 50 VINOS. ¿QUIÉN SE LLEVÓ EL PRIMER PUESTO?

La guía Descorchados 2022 incorpora un aparte peruano que explora no solo etiquetas, sino también bodegas, historia y regiones productoras.

Escribe Daniel Quintero (IG @danielquintero)

Descorchados es la guía de vinos latinoamericanos que desde 1999 se publica en Chile. Patricio Tapia y su equipo viajan por Latinoamérica para conocer productores, bodegas y vinos, incluye Argentina, Uruguay, Brasil y ahora Perú.

Desde hace algunos meses ya sabíamos que Patricio andaba por Lima y que incluiría en la guía  Descorchados vinos locales que había probado durante su estancia, donde tuvo un acercamiento a más de 100 etiquetas. Así, Descorchados 2022 incorpora un aparte peruano que explora no solo etiquetas, sino también bodegas, historia y regiones productoras.

Cincuenta vinos forman parte de este compendio, con puntajes que van desde los 80 puntos (vinos para todos los días) hasta 93 (vinos excelentes). El sistema de puntos ha sido desarrollado por el autor gracias a su amplia experiencia en el mundo del vino. El primer puesto lo comparten Intipalka Gran Reserva No. 1 2019, un blend de cuatro cepas de Ica; y un vino natural de Bodega Murga, Joyas de Murga Mollar 2020 de la misma región. Adicional a estas dos, la guía presenta el trabajo de 18 bodegas de todas las escalas y estilos de producción. Para conocer más sobre los vinos peruanos que componen esta selección pueden revisar el capítulo destinado a Perú aquí.

Etiquetas: guía, vinos, descorchados, patricio tapia, perú, vinos peruanos

TAMBIÉN PUEDES LEER

PIZZA PARA GRANDES Y CHICOS EN 500 GRADOS

Foto de PIZZA PARA GRANDES Y CHICOS EN 500 GRADOS
Mar 30 de enero de 2024

Se acerca el día de la pizza y nos vinimos a celebrar con una pizza recién hecha, chilcanos mientras vemos como los más pequeños preparan sus propias pizzas

Leer más

BLACK WHIP: EL LICOR QUE NACE DEL WHISKEY ANDINO

Foto de BLACK WHIP: EL LICOR QUE NACE DEL WHISKEY ANDINO
Jue 11 de septiembre de 2025

De los mismos productores de Black Whiskey nace un nuevo licor peruano: una bebida con un delicado perfil dulce, de espíritu joven, para brindar por la amistad.

Leer más

ZARA ALANYA: “ME GUSTA MI VOZ EN PASTELERÍA, PERO AMO LAS RECETAS CASERAS. HACERTE UN PAN EN CASA ES LO MÁS RICO”

Foto de ZARA ALANYA: “ME GUSTA MI VOZ EN PASTELERÍA, PERO AMO LAS RECETAS CASERAS. HACERTE UN PAN EN CASA ES LO MÁS RICO”
Mar 13 de agosto de 2024

Esta es la pujante historia de una peruana emprendedora (y verán que el concepto le calza perfecto) ganadora del The Pastry Discovery Gem Award 2024 de La Liste

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

banner-pub banner-pub

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de UNA RUTA GASTRONÓMICA QUE NAVEGA PERÚ Y 3 MAESTRAS QUE ARRANCAN LA AVENTURA
Lun 6 de julio de 2026
UNA RUTA GASTRONÓMICA QUE NAVEGA PERÚ Y 3 MAESTRAS QUE ARRANCAN LA AVENTURA
Foto de XIMENA UGARTE: COCINAR PARA HACER FELIZ
Sáb 27 de junio de 2026
XIMENA UGARTE: COCINAR PARA HACER FELIZ
Foto de JANO LOO, SU HISTÓRICO PAN CON CHICHARRÓN Y UN ENCUENTRO INESPERADO EN EL CALLAO
Vie 26 de junio de 2026
JANO LOO, SU HISTÓRICO PAN CON CHICHARRÓN Y UN ENCUENTRO INESPERADO EN EL CALLAO
Foto de SIENNA BAKERY: ASÍ SE HACEN LOS DULCES DE UNA DE LAS PASTELERÍAS MÁS RECONOCIDAS DE LIMA
Mar 23 de junio de 2026
SIENNA BAKERY: ASÍ SE HACEN LOS DULCES DE UNA DE LAS PASTELERÍAS MÁS RECONOCIDAS DE LIMA
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
matacuy patarashka

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

[instagram-feed feed=1]
icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram