LA GUÍA DESCORCHADOS TIENE UNA NUEVA SECCIÓN: PERÚ Y SUS 50 VINOS. ¿QUIÉN SE LLEVÓ EL PRIMER PUESTO?

LA GUÍA DESCORCHADOS TIENE UNA NUEVA SECCIÓN: PERÚ Y SUS 50 VINOS. ¿QUIÉN SE LLEVÓ EL PRIMER PUESTO?

La guía Descorchados 2022 incorpora un aparte peruano que explora no solo etiquetas, sino también bodegas, historia y regiones productoras.

Escribe Daniel Quintero (IG @danielquintero)

Descorchados es la guía de vinos latinoamericanos que desde 1999 se publica en Chile. Patricio Tapia y su equipo viajan por Latinoamérica para conocer productores, bodegas y vinos, incluye Argentina, Uruguay, Brasil y ahora Perú.

Desde hace algunos meses ya sabíamos que Patricio andaba por Lima y que incluiría en la guía  Descorchados vinos locales que había probado durante su estancia, donde tuvo un acercamiento a más de 100 etiquetas. Así, Descorchados 2022 incorpora un aparte peruano que explora no solo etiquetas, sino también bodegas, historia y regiones productoras.

Cincuenta vinos forman parte de este compendio, con puntajes que van desde los 80 puntos (vinos para todos los días) hasta 93 (vinos excelentes). El sistema de puntos ha sido desarrollado por el autor gracias a su amplia experiencia en el mundo del vino. El primer puesto lo comparten Intipalka Gran Reserva No. 1 2019, un blend de cuatro cepas de Ica; y un vino natural de Bodega Murga, Joyas de Murga Mollar 2020 de la misma región. Adicional a estas dos, la guía presenta el trabajo de 18 bodegas de todas las escalas y estilos de producción. Para conocer más sobre los vinos peruanos que componen esta selección pueden revisar el capítulo destinado a Perú aquí.

Etiquetas: guía, vinos, descorchados, patricio tapia, perú, vinos peruanos

TAMBIÉN PUEDES LEER

LO NUEVO DE MAD BURGER: BURGERS & FRIENDS

Foto de LO NUEVO DE MAD BURGER: BURGERS & FRIENDS
Lun 4 de marzo de 2024

La cadena de hamburgueserías artesanales de Jaime Pesaque renueva el menú.

Leer más

CUANDO TENGO ALGO QUE DECIR: LA COMPETENCIA, LA CRÍTICA Y LA COHERENCIA

Foto de CUANDO TENGO ALGO QUE DECIR: LA COMPETENCIA, LA CRÍTICA Y LA COHERENCIA
Jue 23 de noviembre de 2023

Y entonces, en tiempos de inmediatez y de lucha por impulsar a nuevas generaciones, ¿qué sucede por Perú y tierras vecinas? Hay talento, pero ese talento, ¿tiene ganas de escuchar o solo de compartir logros en redes para generar likes?.

Leer más

POPURRÍ: FOOD HALL CON 14 CONCEPTOS GASTRONÓMICOS Y RECONOCIDOS CHEFS

Foto de POPURRÍ: FOOD HALL CON 14 CONCEPTOS GASTRONÓMICOS Y RECONOCIDOS CHEFS
Jue 23 de enero de 2025

Un espacio 2200 m2 para 300 comensales donde pueden disfrutar desde el café del desayuno hasta un cóctel para cerrar el día.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

banner-pub banner-pub

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de JOSÉ ALBERTO ZUCCARDI: DE MAIPÚ HASTA VALLE DE UCO, LA HUELLA DE UNA FAMILIA
Lun 17 de noviembre de 2025
JOSÉ ALBERTO ZUCCARDI: DE MAIPÚ HASTA VALLE DE UCO, LA HUELLA DE UNA FAMILIA
Foto de ¿DÓNDE NOS QUEDAMOS? PALACIO NAZARENAS EN EL CORAZÓN DEL CUSCO
Vie 14 de noviembre de 2025
¿DÓNDE NOS QUEDAMOS? PALACIO NAZARENAS EN EL CORAZÓN DEL CUSCO
Foto de 5 ALTERNATIVAS CAT FRIENDLY EN LIMA, CUSCO Y AREQUIPA PARA LLEVAR A NUESTROS MININOS O ADOPTAR UNO
Jue 6 de noviembre de 2025
5 ALTERNATIVAS CAT FRIENDLY EN LIMA, CUSCO Y AREQUIPA PARA LLEVAR A NUESTROS MININOS O ADOPTAR UNO
Foto de ¿CHIFAS O RESTAURANTES DE COMIDA CHINA? LA CELEBRACIÓN DE UNA GASTRONOMÍA DE MÁS DE 4 MIL AÑOS
Mié 5 de noviembre de 2025
¿CHIFAS O RESTAURANTES DE COMIDA CHINA? LA CELEBRACIÓN DE UNA GASTRONOMÍA DE MÁS DE 4 MIL AÑOS
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
matacuy patarashka

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram