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HOY, FERIA DEL PAN Y QUESO EN PACHACAMAC
Sale pan caliente hoy, domingo 31 de agosto: es la Primera Feria de Pan Artesanal y Quesos que se celebra en la Plaza de Armas del Valle de Pachacamac.
Sale pan caliente hoy, domingo 31 de agosto: es la Primera Feria de Pan Artesanal y Quesos que se celebra en la Plaza de Armas del Valle de Pachacamac.
Sale pan caliente hoy, domingo 31 de agosto: es la Primera Feria de Pan Artesanal y Quesos que se celebra en la Plaza de Armas del Valle de Pachacamac, solo a media hora de Lima.
Vayan, vean y prueben. Hay de todo en esta feria que arranca a las nueve de la mañana y dura hasta lñas seis de la tarde. Podrán conversar directamente con los productores que ofrecerán pan de aceitunas, de queso, de hierbas, manjar, ciabatta, panquis, chaplas, karamandukas, cereales andinos, entre otros. Además, darán clases demostrativas para quienes se interesen en aprender cómo se elabora uno de los productos más consumidos en la dieta mundial. En Pachacamac es común el llamado “pan de piso”, que se cuece en hornos de barro, y podrá acompañarlo de variados quesos artesanales, también producidos localmente. El evento es organizado por la Sub Gerencia de Desarrollo Económico y Promoción Empresarial de la Municipalidad Distrital de Pachacamac junto con la organización Slow Food que apoya el avance de pequeños productores.
Hace más de 25 años el chef puertorriqueño trabaja para tentarnos con lo que hace. Hoy, en Lima, hace gala de su Bachour Style junto al equipo de Juan Luis Martínez en el barranquino Demo.
Leer másMaido’s recent Tasting menu is a universe where Micha and his team
combine nikkei to amazonic dishes.
En La Sala de Laura, la sommelier Laura Hernández Espinosa y su equipo han encapsulado la esencia de los territorios colombianos en destilados propios que son la base de su coctelería.
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