EL PRIMER VINO DEL AÑO

Hoy hay fiesta del vino francés. En el parque Andrés Reyes se celebra el Beaujolais Nouveau y el ingreso es libre. Hay pan, vino, queso y mermeladas.

Captura de pantalla 2014-11-20 a la(s) 7.28.20 AM

Escribe Melina Bertocchi (@melbertocchi)

Hoy es el día del Beaujolais Nouveau. En Francia y en casi todos los países lo celebran el tercer jueves de noviembre. Pero ¿qué se conmemora? Pues la fiesta del vino más joven de la cosecha. La Cámara de Comercio Francesa también lo celebra en Lima.

Hace varias décadas que la zona de Beaujolais en Francia se volvió más conocida. Pero no por estar dentro de la región de Bourgogne (Borgoña), donde se producen algunos de los mejores vinos del mundo, sino porque producen el primer vino de la cosecha. La responsable de esto es la uva Gamay, que luego de un rápido proceso de maceración y fermentación (donde se convierte el azúcar en alcohol), apenas algunas semanas luego de la vendimia, se presenta al mercado. Siguiendo la ley francesa, esto se puede hacer a las 12:01 de la madrugada del 20 de noviembre.

La fecha se volvió popular no solo en Francia, donde inclusive se generó una carrera de productores desde la zona de producción hasta París, a ver quién era el primero en presentar su vino, sino en varios países del mundo como Estados Unidos y Japón. Perú se suma a esta iniciativa y esta tarde, entre las 18:00 y las 22:00 horas, todos los que se animen están invitados al parque Andrés Reyes en San Isidro donde podrán degustar el Beaujolais del Domaine (bodega) des Foudres del productor Jean Philippe-Sanlaville. Para acompañarlo habrá degustación de crepes, quesos, panes y las mermeladas de Las Gabas que están buenísimas. Además habrá variedad de postres y música en vivo con demostración del típico can can. Como dice el eslogan: ¡La hora del Beaujolais llegó! Así que a disfrutarla brindando con este joven y fresco “muchacho francés”.

Si desean asistir, solo tienen que presentarse en el parque Andrés Reyes a la espalda de Las Begonias, San Isidro. El ingreso es libre.

Etiquetas: fiesta, vino, francés, primera cosecha, primer vino. festival, gratis, lima, san isidro, BEAUJOLAIS NOUVEAU

TAMBIÉN PUEDES LEER

7 PROYECTOS DE POSTRES NAVIDEÑOS PARA CELÍACOS Y 1 BONUS TRACK SIN GLUTEN

Foto de 7 PROYECTOS DE POSTRES NAVIDEÑOS PARA CELÍACOS Y 1 BONUS TRACK SIN GLUTEN
Mar 19 de diciembre de 2023

Es importante mencionar que existe la contaminación cruzada y hay que ser cuidadosos con los utensilios, el horno y la elección de os insumos.

Leer más

PÍA LEÓN: “QUEREMOS FORMAR UN EQUIPO DE CHICOS CON PROYECCIÓN”

Foto de PÍA LEÓN: “QUEREMOS FORMAR UN EQUIPO DE CHICOS CON PROYECCIÓN”
Mié 10 de enero de 2024

A sus escasos 36 años, tiene ya más de 15 entre fogones y maneja un equipo compenetrado que apunta a un camino compartido, tanto en crecimiento como en ideales.

Leer más

VAMOS A LA PLAYA: 5 LUGARES PARA COMER Y BEBER EN PUNTA HERMOSA 

Foto de VAMOS A LA PLAYA: 5 LUGARES PARA COMER Y BEBER EN PUNTA HERMOSA 
Jue 14 de marzo de 2024

En estos últimos años, la propuesta de Punta Hermosa no solo ha incrementado, sino que también ha mejorado en calidad de comida, servicio y diseño.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de OCHAYA: LA DULZURA DEL MINIMALISMO JAPONÉS
Jue 5 de setiembre de 2024
OCHAYA: LA DULZURA DEL MINIMALISMO JAPONÉS
Foto de JOSÉ LUIS HINOSTROZA: “MI INSPIRACIÓN ES LA CALLE. ESA ES LA DICTADURA DE MI PALADAR”
Mié 4 de setiembre de 2024
JOSÉ LUIS HINOSTROZA: “MI INSPIRACIÓN ES LA CALLE. ESA ES LA DICTADURA DE MI PALADAR”
Foto de PAN SAL AIRE RENUEVA SU CARTA Y ANUNCIA LLEGADA AL NUEVO AEROPUERTO JORGE CHÁVEZ
Vie 30 de agosto de 2024
PAN SAL AIRE RENUEVA SU CARTA Y ANUNCIA LLEGADA AL NUEVO AEROPUERTO JORGE CHÁVEZ
Foto de CUANDO TENGO ALGO QUE DECIR: JORDANIA Y LA GASTRONOMÍA QUE TIENDE PUENTES
Jue 29 de agosto de 2024
CUANDO TENGO ALGO QUE DECIR: JORDANIA Y LA GASTRONOMÍA QUE TIENDE PUENTES
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

Síguenos en facebook Síguenos en twitter Síguenos en instagram