CEBICHE DE PESCADO Y VINO BLANCO #VIDEO

Escribe Melina Bertocchi (IG @palabradevino)

En este primer micro de “Cocineros peruanos, platos típicos y vinos peruanos” por Palabra de Vino; Gastón Acurio pone manos a la obra y prepara un cebiche clásico con pescado blanco y camarones. Pero además de ají limo, le suma un poco de charapita que le aporta intensidad. La armonía la completa el Sauvignon Blanc de Intipalka. ¡Provecho!

Etiquetas: GASTÓN ACURIO, VIDEO, CEBICHE CLÁSICO, CAMARONES, PESCADO, VINO BLANCO, PALABRA DE VINO

TAMBIÉN PUEDES LEER

MAD BURGER: CUATRO AÑOS Y UN NUEVO LOCAL EN EL DÍA DE LA HAMBURGUESA

Mar 28 de mayo de 2024

Hoy se celebra el Día de la Hamburguesa, y también el cuarto aniversario de Mad Burger

LAS POSIBILIDADES DE LA NUEZ O CASTAÑA DE MADRE DE DIOS

Mié 2 de agosto de 2023

Científicos, investigadores y cocineros registran en una serie de micro documentales el complejo mundo del insumo amazónico.

WHAT TO EAT AT MERITO? THE NEW PERUVIAN RESTAURANT ON THE EXTENDED WORLD’S 50 BEST LIST

Jue 8 de junio de 2023

Merito placed on the 59th spot of the extended 100 to 51 list from The World’s 50 best list; the news came to cheer up Juan Luis Martínez’s new openings in Barranco.