Salchipapa con chili. Fotos Perros & Papas Difusión.

Fuimos a comer salchipapas y nos topamos con Perros & Papas, una divertida propuesta al paso en el centro de Miraflores.

Las porciones son generosas, las papas bien crujientes (peruanas y las procesadas) y los embutidos de una conocida marca local. Si bien no hay mucho aspaviento en el local, hay creatividad y ganas de mezclar ingredientes para convertir a la clásica en un montañón de sabor. Por ejemplo, está esa que tiene huevo frito montado, o la que chorrea salchicha de huacho (nos hubiese gustado un poco más crocante), la de corazón, una de chorizo, otra con abundante chile y una hasta con morcilla. Incluso hay de chicharrón que en vez de papa trae camote. Interesantes las opciones ensaladeras y los hotdogs. Los precios están buenos (hay opciones desde S/. 8.50). Ah, variedad abundante de cremas y salsas, la de rocoto nos robó el corazón; y una dato extra, llevan sus productos a kermeses y cumples bajo pedido.

Perros & Papas. Calle Berlín 511, Miraflores / T. 255-9044 / Horario: de lunes a miércoles de 12:30 a 22:00 horas y jueves a sábado de 12:30 a 23:00 horas / Precio promedio por persona: S/. 18 / Se aceptan tarjetas / www.perrosypapas.pe

VIVE SANO: LA CAMPAÑA DE WONG QUE PONE ATENCIÓN AL CONSUMIDOR QUE BUSCA ALIMENTOS SIN GLUTEN

Lun 26 de agosto de 2024

La embajadora de Wong, la nutricionista Adriana Carulla, nos informa de manera didáctica sobre los cuidados en la dieta gluten free.

Leer más

LAS MANOS: UNA PROPUESTA CAMPESTRE EN EL VALLE SAGRADO

Mié 20 de noviembre de 2024

En el distrito cusqueño de Urubamba, un nuevo concepto gastronómico de Cusco Restaurants extiende sus raíces.

Leer más

PARA COMENZAR EL AÑO NUEVO CON UNA HAMBURGUESA

Vie 27 de diciembre de 2024

En plena calle Miguel Dasso hay una nueva hamburguesería con horario ideal para la bajona o para una comida rápida a precios competitivos.

Leer más