
LA HORA DEL SANGUCHÓN
El hambre tempranera o de media tarde se mata con carne. Y Brasas & Cilindro lo sabe bien. Por eso ha planteado una opción sanguchera de lonja gruesa y jugosa.
El hambre tempranera o de media tarde se mata con carne. Y Brasas & Cilindro lo sabe bien. Por eso ha planteado una opción sanguchera de lonja gruesa y jugosa.
Escribe Melina Bertocchi (@melbertocchi)
El hambre tempranera o de media tarde se mata con carne. Y Brasa & Cilindro lo sabe bien. Por eso ha planteado una opción sanguchera de lonja gruesa y jugosa. Acá vamos.
En el Centro Comercial Plaza Norte (Cruce Panamericana Norte, Tomás Valle, Túpac Amaru), en la Plaza Tradiciones, también hay abundancia para deleitarse: más de 10 puestos con potajes humeantes, todo preparado al momento. Destaca Brasa & Cilindro, donde el sánguche de panceta es uno de los más vendidos. La carne es suave, pero con mucha textura, jugosa, y la acompañan tomate y lechuga, además de salsas y papas fritas. Está bien condimentada y el pan es muy parecido a uno clásico francés de los que compramos para el desayuno, pero más grande. Por S/. 7.99 se habrán hecho el desayuno, el almuerzo o la entrada, dependiendo de la capacidad. Ojo, es grande y hay otras carnes al cilindro para combinar.
Nuestras deliciosas papas peruanas, muchas de ellas nativas, también brillan en el Día del Pollo a la Brasa. Aquí una lista con nuestras opciones de recomendados y a los que siempre recurrimos.
Leer más119 platos limeños y 28 postres fueron los elegidos. Incluimos algunas recetas de los más votados.
Leer másCon 10 años desde la primera apertura, Renzo Garibaldi ha llegado a conectar a consumidores del mundo gastronómico: desde el cocinero de casa hasta su versión de fine dining.
Leer más