10 destiladoras independientes y artesanales peruanas han sido excluidas del plan Reactiva Perú. ¿Desconocimiento? ¿Falta de información?
Escribe Vanessa Rolfini @rutasgolosas / Foto Ash Edmonds
10 destiladoras independientes peruanas piden rectificación en el decreto que los excluye de la posibilidad de recibir ayuda financiera del gobierno, dada la difícil situación económica ocasionada por la cuarentena para evitar la propagación del coronavirus.
Un grupo 10 destiladores peruanos independientes han solicitado formalmente al Gobierno Nacional que los incluya dentro del plan Reactiva Perú, emitido el 12 de abril con RM No. 134-2020-EF/15, ya que quedaron excluidos de la posibilidad de recibir apoyo financiero del Estado.
Los destiladores afectados por la medida, que emitieron en conjunto un comunicado son Vodka 14 Inkas, Ron Millonario, Gran Kafa, Arequipa Destillery Co., Caña Alta, Amazonian Gin Company, Don Michael, Quri, Aqara y Grima Spirits.
La norma decretada por el Ejecutivo excluye del rescate financiero a las pequeñas empresas productoras de bebida alcohólicas, salvo el pisco, la cerveza y el vino, Además, las ubica en la categoría de “sectores con percepción social negativa”. Al respecto, Omar Cosio del Vodka 14 Incas, apuntó que “nos ha sorprendido, porque no entendemos los criterios que han motivado esta exclusión. Tal vez ha sido un tema de olvido o desinformación. Además, somos un sector legal, que paga impuestos y generamos empleos, les compramos directamente a los productores en todo el Perú”.
Cosio, habló en nombre de las destilerías afectadas que producen gin, vodka, cañazo, ron, destilados de agave y licor de café, y que tal como establece un comunicado público que han hecho circular en redes sociales, “con gran esfuerzo se vienen abriendo camino en el mercado nacional e internacional, habiendo logrado varias medallas en concursos internacionales de mayor prestigio en reconocimiento a su calidad”.
Por otra parte, han contactado varios entes públicos como el Ministerio de Economía y Finanzas y Ministerio de la Producción, a fin que se rectifique la medida y los incluyan. La ayuda a la que aspiran, que consiste básicamente en créditos a bajos intereses, un período de gracia y el aval del Estado, será fundamental para garantizar su funcionamiento y honrar los compromisos adquiridos con sus proveedores y trabajadores.
Un punto importante que señala Cosio, es que la mayoría de estos productos dependen del sector de la restauración, porque la mayor parte de sus clientes son restaurantes y barras, cerrados por la situación de cuarentena. “Somos emprendedores, trabajamos con nuestros propios recursos, las entidades financieras rara vez nos otorgan créditos. Pero el 100% de lo que producimos se queda en Perú. Una de las cosas que nos identifica como emprendedores es que somos persistentes y siempre estamos resolviendo problemas”. Pero en este caso, se trata de una contingencia mucho más compleja, que además del apoyo del Estado, también dependerá del apoyo de los peruanos que apoyen el consumo de productos locales.
Tannat uruguayo, cava catalana o Riesling alemán, esta vez hay de todo y además sugerencias para maridar. Son para una ocasión especial.
Leer más
Hay muchos motivos para que el Perú celebre el lugar que ocupa su gastronomía en la escena regional. Analizamos los detalles de este ranking, esta vez desde la ciudad de Río de Janeiro.
Leer más
Esta es la lista de los más votados, nunca la definitiva porque los gustos y placeres cambian, pero sí una referencia interesante.
Leer más
Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
Regresar
