
ARRANCA EL BURGER FEST
El 1 de junio se realizará la segunda edición del Burger Fest en Lima. 20 restaurantes de Lima se reunirán para homenajear a la hamburguesa en un divertido festival.
El 1 de junio se realizará la segunda edición del Burger Fest en Lima. 20 restaurantes de Lima se reunirán para homenajear a la hamburguesa en un divertido festival.
El 1 de junio se realizará la segunda edición del Burger Fest en Lima. 20 restaurantes de Lima se reunirán para homenajear a la hamburguesa en un divertido festival.
La hamburguesa es versátil y democrática, y los peruanos han sabido cómo adaptar los insumos locales para regalarnos nuevas alternativas. Este año, cada cocinero participante en el Burger Fest presentará dos estilos de hamburguesa para ofrecer a los asistentes. Un total de 40 opciones diferentes para elegir. Los precios irán de S/ 20 (hamburguesa grande) a S/ 12 (la pequeña). Todo acompañado de buenas bebidas, como cervezas y cócteles. Habrá zonas de entretenimiento para toda la familia, espacios artísticos, bandas de música en vivo, entre otros. Perticipan 20 hamburgueserías: Osso de Renzo Garibaldi, Papachos de la Corporación Acurio, Juicy Lucy, Bon Beef, 3/4 Burger bar, El Jefe Smoked BBQ, KG, Food Rockers, Kilo, Sushi Pop por Mitsuharu Tsumura, La Grill 1704, Lima Sabrosa, Oxa Burger, Johnny Rockets, El Gringo, La Vaca Loca, Hamburgo, Primos, Barbarian y Cous Cous, con una opción vegetariana. La cita es en el Domos Art Costa Verde el 1 de junio de 12:00 a 12:00 horas. Las entradas cuestan S/ 20 en preventa vía www.joinnus.com y S/ 30 en la puerta.
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