Foto Parabere Forum DIfusión.

La visión gastronómica desde un punto femenino, más que un congreso, Parabere Forum es una plataforma donde mujeres del mundo puedan dar su visión y aporte para la gastronomía.

Parabere es una fundación sin fines de lucro que busca fomentar la contribución de las mujeres al sector de la alimentación y promover la diversidad de la gastronomía. Más allá de un congreso mundial, pretende crear una plataforma donde las mujeres del mundo aporten su visión, rescaten las historias de éxito y costumbres y terminen con la brecha extensa de géneros que existe en mundo gastronómico.

Fortalecer la influencia de las mujeres en el sector alimentación es uno de sus pilares y se apunta a lograrlo mediante una serie de debates y planes de acción para poder promover la diversidad gastronómica. Parabere Forum se compromete a mejorar el estado de la gastronomía, alimentación, nutrición y la agricultura mediante la participación de los líderes femeninos en diversos campos, desde los negocios y la academia a la política y cuestiones sociales.

Este interesante congreso se llevará a cabo ya por segunda vez. Es el 6 y 7 de marzo en Bari (Italia) con un foro temático llamado Entrepreneurship 2016 o el espíritu empresarial. La idea es reconocer el trabajo realizado por empresarios de alimentos que han empujado este proyecto. Son 12 conferencias, seis debates y 400 asistentes de 30 países. Para ver el programa y conocer más sobre los expositores pueden visitar la página web www.parabereforum.com, además ahí mismo pueden inscribirse.

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