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RECETA: EL LOMO AL TRAPO DE SAPIENS
Para las parrillas del verano, una pieza que es vistosa y deliciosa, el chef Jaime Pesaque nos comparte su receta.
Para las parrillas del verano, una pieza que es vistosa y deliciosa, el chef Jaime Pesaque nos comparte su receta.
Conversamos con Jaime Pesaque, chef de Sapiens para que nos recomendara algunos tips parrilleros que pueden ver en nuestro Instagram. Además le pedimos nos compartiera la receta de su lomo al trapo, ideal para los que quieren una parrilla rápida en una presentación vistosa.
Hoy celebramos con una buena papa rellena, no olviden de servirla con salsa de ají, aquel que más les guste, o una crema de rocoto que le va puntual.
Leer másEsta receta es fácil, se hace con lo que tengan cerca. La idea es mostrar un plato colorido, saludable, distinto y rápido.
Leer másLos acompañantes son tan importante como el pavo, los arroces imprescindibles. Es quien los prepara en casa y el arroz con aceitunas es uno de sus favoritos.
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