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RECETA: EL LOMO AL TRAPO DE SAPIENS
Para las parrillas del verano, una pieza que es vistosa y deliciosa, el chef Jaime Pesaque nos comparte su receta.
Para las parrillas del verano, una pieza que es vistosa y deliciosa, el chef Jaime Pesaque nos comparte su receta.
Conversamos con Jaime Pesaque, chef de Sapiens para que nos recomendara algunos tips parrilleros que pueden ver en nuestro Instagram. Además le pedimos nos compartiera la receta de su lomo al trapo, ideal para los que quieren una parrilla rápida en una presentación vistosa.
En Navidad el pavo y el chancho puede llegar a quedar, así que hemos querido darles tres recetas para que utilicen hasta el último pellejito.
Leer másAhora ya no se puede salir a la bodega de la esquina solo para complacer el antojo chocolatero, así que acá les dejamos ideas para que aplaquen las ganas de azúcar.
Leer másEstas son las recetas de las polentas de mi infancia que desataban pasiones desbaratadas en casa. Ambas, deliciosas y con texturas distintas, son buenas alternativas para preparar en esta Semana Santa.
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