ESTA TORTA DE SÉMOLA Y COCO LES VA A ROBAR EL CORAZÓN

Una receta para todos los días que seguramente querrán preparar para tener lista en la alacena de casa. Para las loncheras o ese café de tarde que anima.

Receta y fotos IG @jimena.agois

Para los dulceros que gustan de comer bien, esta torta es una maravilla que se puede acompañar con una bebida calientita a cualquier hora del día.

INGREDIENTES

Jarabe

  • 5 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de jugo de naranja

Torta

  • 250 gramos de sémola
  • ½ taza de azúcar
  • ¾  taza de coco seco rallado
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 ½ cucharada de polvo de hornear
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 3  huevos
  • ½ taza de aceite
  • ½ taza de yogur
  • 1 cucharada de naranja rallada
  • ¼ taza de queso crema

PREPARACIÓN

Jarabe

  • Mezclar azúcar y jugo, hervir suave por 8 minutos. Retirar y reservar.

Torta

  • Juntar ingredientes secos y mezclar con un batidor, agregar el huevo, aceite, queso crema y yogur.
  • Mezclar todo. Colocar en una fuente engrasada y enharinada. Hornear a 160°C por 30 a 45 minutos
  • Retirar y dejar enfriar. Bañar con jarabe.
Etiquetas: torta, torta de sémola y coco, coco, sémola, receta, receta casera, cocina peruana

TAMBIÉN PUEDES LEER

NUNCA PERDEMOS LA ESPERANZA: POR SI SALE SOL ESTE FINDE, TIRADITO GASTÓN DE PEJERREY

Foto de NUNCA PERDEMOS LA ESPERANZA: POR SI SALE SOL ESTE FINDE, TIRADITO GASTÓN DE PEJERREY
Vie 28 de agosto de 2020

El pejerrey es muy versátil y eso nos permite explorar sus posibilidades: desde panes contundentes hasta ligeros tiraditos que animan los fines de semana.

Leer más

VAMOS A EXPLORAR LOS TUBÉRCULOS DE TEMPORADA: DILE SÍ AL OLLUCO CON UN OLLUQUITO CON CARNE

Foto de VAMOS A EXPLORAR LOS TUBÉRCULOS DE TEMPORADA: DILE SÍ AL OLLUCO CON UN OLLUQUITO CON CARNE
Mié 3 de junio de 2020

El olluco puede haber sido la pesadilla de muchos niños, pero existen muchas formas deliciosas de prepararlo. Como por ejemplo, la del olluco con carne.

Leer más

8 AGUAS FRESCAS: FUERA GASEOSAS, HIDRATA TU CUERPO DE MANERA NATURAL Y DELICIOSA

Foto de 8 AGUAS FRESCAS: FUERA GASEOSAS, HIDRATA TU CUERPO DE MANERA NATURAL Y DELICIOSA
Jue 19 de noviembre de 2020

Aprovechemos la fruta de estación, la que más cómoda encontremos a la venta y dejemos de lado el azúcar, estas aguas clásicas e innovadoras son tremendas.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de ¿YA SABEN CUÁLES SON LAS MEJORES TEJAS DEL PERÚ? PUES ACÁ LO MEGACONFIRMAMOS
Mié 17 de agosto de 2022
¿YA SABEN CUÁLES SON LAS MEJORES TEJAS DEL PERÚ? PUES ACÁ LO MEGACONFIRMAMOS
Foto de AHORA QUE TODOS HACEMOS PAN: LA EXPLICACIÓN MÁS DIDÁCTICA PARA HACER MASA MADRE EN CASA
Jue 4 de agosto de 2022
AHORA QUE TODOS HACEMOS PAN: LA EXPLICACIÓN MÁS DIDÁCTICA PARA HACER MASA MADRE EN CASA
Foto de EL QUESO FETA, ALGO DE HISTORIA, UN HOJALDRE Y PORO Y UN SHAKSHUKA CASERO
Mar 2 de agosto de 2022
EL QUESO FETA, ALGO DE HISTORIA, UN HOJALDRE Y PORO Y UN SHAKSHUKA CASERO
Foto de ESE JAMÓN GLASEADO QUE PUEDE CONVERTIRSE EN SÁNGUCHES CON MOSTAZA INOLVIDABLES
Sáb 30 de julio de 2022
ESE JAMÓN GLASEADO QUE PUEDE CONVERTIRSE EN SÁNGUCHES CON MOSTAZA INOLVIDABLES
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

Síguenos en facebook Síguenos en twitter Síguenos en instagram