
CROQUETAS DE ATÚN Y PAPA AL HORNO, LA RECETA MÁS RICA Y FÁCIL CON POCOS INGREDIENTES
Las clásicas croquetas de atún las planteamos al horno, como para evitar tanta fritangueada. Si no comen carne ni pescado, pues las hacen con legumbres.
Las clásicas croquetas de atún las planteamos al horno, como para evitar tanta fritangueada. Si no comen carne ni pescado, pues las hacen con legumbres.
Escribe Paola Miglio (IG @paola.miglio)
Esta es la receta de toda la vida de mi casa. La preparaban los días de semana y la idea es que al final, cuando las torrejas o croquetas estén hechas se pasen por huevo o enharinen y frían en aceite bien caliente. Para bajarle a las frituras, esta vez las presentamos al horno, como en la foto.
Conversamos con Richi Goachet de Verbena para que nos comparta su receta especial de tarta vasca con chocolate peruano.
Leer másNada mejor que una deliciosa crema caliente para reconfortar el espíritu en estos días helados.
Leer másUn cebiche de erizos puede levantarnos el ánimo y elevarnos la cuota de amor en el corazón. Esta es la receta que pasa a integrar la colección de cebiches y tiraditos de La Mar.
Leer más