EL CLÁSICO CEBICHE DEL CHEF GUSTAVO MONTESTRUQUE
Cebiche siempre en la mesa cuando comienza a salir el sol. Esta vez, el chef Gustavo Montestruque de Yakumanka en CDMX, nos manda la receta de su cebiche clásico.
Cebiche siempre en la mesa cuando comienza a salir el sol. Esta vez, el chef Gustavo Montestruque de Yakumanka en CDMX, nos manda la receta de su cebiche clásico.
Esta vez, el chef Gustavo Montestruque, de Yakumanka en Ciudad de México nos manda la receta de su cebiche clásico. Ese que pueden preparar sin culpa ni arrepentimiento todos los días del verano.
INGREDIENTES
(Alcanza para cuatro personas)
PREPARACIÓN
Las recetas de hoy son la misma pero en dos versiones: una más ligera y llena de frutas para el desayuno o postre; otra un poco más golosa.
Leer másPara acompañar con un buen café peruano o un delicioso té verde. Ideal para deleitar a los invitados o engreír a la familia un fin de semana.
Leer másEl olluco puede haber sido la pesadilla de muchos niños, pero existen muchas formas deliciosas de prepararlo. Como por ejemplo, la del olluco con carne.
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