TODO ES VINO: ALTA GAMA WINE FEST

Escribe Melina Bertocchi

Durante dos días intensos, la ciudad de Lima se llena de vino. Restaurantes, bares, hoteles… todo vibra con la energía de Baco. Enólogos, dueños y representantes de bodegas vienen de Chile, Argentina, España, Italia y Francia para exponer sus últimas creaciones: es tiempo del Alta Gama Wine Fest.

Una copa es el inicio de todo. La que te entregan al llegar al jardín del Country Club San Isidro, donde por quinto año consecutivo se realiza el evento que resalta lo mejor de la oferta vinícola que se exhibe en el Perú. El viernes 6 y sábado 7 de junio son días de prueba y cata: decenas de stands divididos por región, país e importador exponen y comparten lo mejor de su portafolio. Habrá blancos frescos y aromáticos, como el Torrontés de Salta de la bodega Colomé; Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Carménére de Aconcagua o Maipo (Chile); Chardonnay francés de la zona de Chablis en Borgoña; y, claro, Malbec, como el de Catena Zapata, representado por su enólogo Alejandro Vigil, genio de la enología mendocina.

A la cita acudirán Leonardo Erazo, enólogo de origen chileno, quien está a cargo de la vinificación de la bodega Altos Las Hormigas y dictará una charla sobre su obsesión, el terroir; el chileno Aurelio Montes Jr, segunda generación de la gran bodega chilena Montes, representando Kaiken, el proyecto que lidera en Mendoza; y Juan Pablo Lecaros, enólogo de Viu Manent, importante referente en el Valle de Colchagua. Italia mostrará su esplendor mediante una cata vertical dirigida por Enrico Viglierchio, Gerente General de la clásica bodega Toscana Castello Banfi, donde el Brunello di Montalcino Riserva, Poggio All Oro, es la estrella. Perú también estará presente con la bodega Tacama, que mostrará su nueva línea de varietales: su enólogo, Fréderic Thibaut, prepara una charla magistral para entender mejor el “terroir” peruano.

La cita es en el Hotel Country Club (Calle Los Eucaliptos 590, San Isidro) el viernes 6 de 17:00 a 00:00 horas y el sábado 7 de 16:00 a 00:00 horas. El costo es S/. 150 e incluye una copa de cristal Spiegelau y una ticketera para las degustaciones. Las entradas se pueden adquirir en cualquiera de las tiendas Almendariz o en Tu Entrada de Vivanda y Plaza Vea. Más información en www.almendariz.com.pe

Etiquetas:

TAMBIÉN PUEDES LEER

LAS 10 COSAS QUE HAY QUE SABER SOBRE EL REGRESO DE MICHELIN A LATINOAMÉRICA

Mié 11 de octubre de 2023

La primera guía de Argentina 2024 se anunciará el 25 de noviembre de 2023, y la de Brasil en marzo de 2024.

ANTONIO BACHOUR Y SU IMPECABLE TRABAJO DULCE

Lun 5 de junio de 2023

El mejor del mundo en dos ocasiones según Chef Awards, recorre el mundo enseñando sus técnicas de pastelería a miles de personas y da asesorías en los mejores hoteles y restaurantes.

NÚMERO 1 MAIDO, LA LISTA, SUS CAMBIOS Y CIFRAS

Jue 30 de noviembre de 2023

Buenos Aires y Lima son las ciudades con más restaurantes en la lista, seguidas de Ciudad de México y Sao Paulo, con cinco. Un análisis en números al detalle por país.