En el restaurante Perroquet del Country Club arrancó el mes dedicado a nuestro tubérculo bandera. Causas, sopas y papas rellenas serán las estrellas del menú hasta hoy.

Mañana Pachacamac se viste de fiesta e invita a todos los amantes de la cocina y el deporte a la segunda edición de su gran festival anual: el Pachafest.

Esta vez la papa alimenta el corazón en pro de los niños y adolescentes en riesgo: chefs se reúnen para ofrecer causas por una buena causa.

Dos de nuestros productos bandera más conocidos y consumidos, serán hoy y mañana el plato fuerte en la XVII Convención Nacional del Café y Cacao.

Gastromaq es una feria dedicada a las herramientas y el equipamiento necesario para la industria gastronómica y hotelera. Va desde hoy hasta el 1 de junio.

Vuelve a Lima Carmen Delgado y abre La Gorda, un restaurante cuya cocina resulta ser un guiño a España con infaltables de la despensa local.

El próximo 30 de mayo se celebra el día nacional de la papa, y arranca la temporada hasta fines de agosto. Hay feria y circuito de restaurantes que se suma a la iniciativa.

Chilcanos elaborados en base a macerados de pétalos de rosas blancos y rojos, margaritas u hortensias refrescan el ingenio coctelero.

Renzo Garibaldi, el único peruano en Mesamérica 2014 (México) mostró la Experiencia Caníbal que se vive en su menú degustación y enseñó cómo se corta un chancho.

Este domingo 25, los baristas del Perú ofrecen sus especialidades para que Harrysson Neira, campeón nacional de barismo, se vaya a Italia a representarnos.

Desde hoy hasta el 25 mayo, restaurantes limeños se suman a una buena causa y ofrecen menús por S/. 59: entrada, segundo y postre. Lo recaudado se va para “Acción contra el hambre”.

Este fin de semana tendrán al alcance de la mano todas las variedades de panes franceses y peruanos que se puedan imaginar. En la Fiesta Francesa del Pan.