Foto Datos Calientes

DATOS CALIENTES

Todo lo que puedes comer en el Perú y más. Te dateamos sobre rincones nuevos, esos que no conoces, te contamos historias y avisamos de lo que no te puedes perder. Foto Jimena Agois para Perú, El Gusto es Nuestro.

LAS HAMBURGUESAS DE EL GRINGO TIENEN CASA NUEVA

Foto de LAS HAMBURGUESAS DE EL GRINGO TIENEN CASA NUEVA
Mar 19 de marzo de 2019

El foodtruck El Gringo ha saltado a un local donde se pueden disfrutar todos los días sus hamburguesas, qué como cosa curiosa queda justo en un grifo.

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INSCRIPCIONES ABIERTAS: 4TA EDICIÓN DE S.P. YOUNG CHEF

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Lun 18 de marzo de 2019

S.Pellegrino anuncia el regreso de S.PellegrinoYoung Chef, una competencia culinaria mundial que facilita el acceso a la comunidad gastronómica a jóvenes talentos.

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TINTOS DE VERANO: POR MENOS DE S/ 60

Foto de TINTOS DE VERANO: POR MENOS DE S/ 60
Jue 14 de marzo de 2019

Seguimos, en esta oportunidad con vinos frescos y veraniegos, que les permitirán explorar sabores, aromas y nuevas senaciones. Todos tintos para un verano azul. Y a menos de S/ 60.

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200 CONVERSACIONES

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Mié 13 de marzo de 2019

El artista Rudolph Castro se propone conversar con 200 personajes cuyas historias evoquen pasión, trabajo y esfuerzo. Hoy sus videos arrancan con el productor e ingeniero Manuel Choqque y el cocinero Pedro Miguel Schiaffino. 

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#JUEVESDERECETA: MINIMUFFINS DE HUEVO Y JAMÓN

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Jue 7 de marzo de 2019

Esta va en especial para los engreídos de la casa, una receta para peques de Jimena Agois que todos podemos preparar.

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#JUEVESDERECETA: FALSA ENSALADA CAPRESE

Foto de #JUEVESDERECETA: FALSA ENSALADA CAPRESE
Jue 28 de febrero de 2019

Una ensalada perfecta para esta temporada, sobre todo aprovechando que la sandía está de estación. Se hace al toque con muy pocos ingredientes.

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TOCA ROSADOS: 6 VINOS A MENOS DE S/ 60

Foto de TOCA ROSADOS: 6 VINOS A MENOS DE S/ 60
Jue 28 de febrero de 2019

Pocos rosados son buenos de verdad. Por suerte, en Lima tenemos varias opciones ricas y hemos hecho una selección de etiquetas por menos de S/ 60.

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NOMINACIONES ABIERTAS: BASQUE CULINARY WORLD PRIZE

Foto de NOMINACIONES ABIERTAS: BASQUE CULINARY WORLD PRIZE
Mié 20 de febrero de 2019

Se abrió oficialmente el proceso de nominaciones de la cuarta edición del Basque Culinary World Prize, un galardón internacional que premia a chefs con iniciativas transformadoras.

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9 VINOS BLANCOS POR MENOS DE S/ 59

Foto de 9 VINOS BLANCOS POR MENOS DE S/ 59
Lun 18 de febrero de 2019

La especialista en vinos y licores y periodista Melina Bertocchi, escoge nueve vinos blancos de menos de 59 soles disponibles en nuestro mercado para disfrutar en verano.

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CONEXIÓN PERÚ Y ESPAÑA EN A&G

Foto de CONEXIÓN PERÚ Y ESPAÑA EN A&G
Vie 15 de febrero de 2019

Con Perú y España unidos en la mesa comenzaron los festejos por el 25 aniversario de A&G. La causa común y la motivación va más allá del sabor y atrapa un pedazo del corazón: lo recolectado se va para la Fundación Pachacútec.

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MARTHA PALACIOS: LA MANO DE PANCHITA

Foto de MARTHA PALACIOS: LA MANO DE PANCHITA
Mié 13 de febrero de 2019

Martha Palacios, chef de Panchita, acaba de hacerse del Premio Luces 2018 otorgado por El Comercio, a Mejor Chef del país. Acá una entrevista en la que nos cuenta su historia.

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OSTERIA CONVIVIUM: NUEVOS PLATILLOS SIN SOBRESALTOS

Foto de OSTERIA CONVIVIUM: NUEVOS PLATILLOS SIN SOBRESALTOS
Mar 12 de febrero de 2019

Osteria Convivium presentó los cambios en su menú, alrededor de 14 nuevos platillos que convivirán con algunos clásicos de su carta.

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7 CLAVES PARA HACER UN BUEN GIN TONIC EN CASA
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Jue 26 de diciembre de 2019
VIRGILIO MARTÍNEZ, EL PAVO, EL PURÉ DE CAMOTE Y EL MAJADO DE PAPAS NATIVAS
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Lun 23 de diciembre de 2019
ÚLTIMA HORA: 8 REGALOS PARA ESTA NAVIDAD (Y POR DELIVERY)
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