FRANCIS FORD COPPOLA ARMONIZA PASIÓN POR EL CINE Y LA PRODUCCIÓN DEL VINO CALIFORNIANO
Dos líneas de su bodega llegan al mercado peruano, Director´s Cut y Diamond Collection, que además también vienen en lata. Amor por el cine, amor por el vino.
Dos líneas de su bodega llegan al mercado peruano, Director´s Cut y Diamond Collection, que además también vienen en lata. Amor por el cine, amor por el vino.
Escribe Vanessa Rolfini (@rutasgolosas)
Estas botellas de vino, al igual que los carteles de sus películas, llevan impresos el nombre del director de cine estadounidense Francis Ford Coppola, responsable de Apocalipsis Now, Patton y la trilogía de El Padrino. Dos líneas de su bodega llegan al mercado peruano, Director´s Cut y Diamond Collection, que además también vienen en lata.
“El vino es mucho más que una bebida. Es un romance, una historia, un drama, todas esas cosas que básicamente son un espectáculo”, afirma el legendario director de cine estadounidense Francis Ford Coppola, lo que denota un estrecho vínculo entre el sétimo arte y el vino, que en su caso lo llevó a crear hace más de 15 años la bodega que lleva su nombre.
Estos vinos californianos no se dejan eclipsar por la pompa que puede significar el nombre de su dueño y entran al mercado peruano con sus líneas Director´s Cut y Diamond Collection, que trae al país Tabernero. Al respecto, el sommelier Giovani Bisso expresa: “Es una bodega familiar, ubicada en la zona de Sonoma, que hace vinos de gran calidad a precios justos. Posiblemente sean los vinos de esta procedencia en el mercado nacional que ofrezacan la mejor relación calidad-precio, porque hay otras etiquetas californianas extraordinarias, pero mucho más costosas. En general, sus vinos son parejos. Llaman la atención aquellos elaborados con uva Malbec, que podrían resultar interesantes para los peruanos, más acostumbrados a los de origen argentino”.
En el caso de la línea de vinos Director´s Cut, destaca la elaborada con Zinfandel, la emblemática uva de la costa oeste de Estados Unidos. La gráfica en esta etiqueta emula el efecto de un Zoetrope, uno de los primeros dispositivos utilizados para recrear imágenes en movimiento. Nadie mejor que Francis Ford Coppola, cinco veces ganador del Premio Oscar, para tomar esta poderosa idea y endosarla a sus ejemplares y, que como experiencia, podrían disfrutarse mientras vemos o volvemos a ver algunas de sus películas, objeto de culto entre los aficionados al cine: Apocalipsis Now (1979), Patton (1970), American Graffiti (1973), Drácula de Bram Stoker (1992) y la trilogía de El Padrino (1972, 1974 y 1990), cuya tercera parte justo acaba de reestrenarse con rumores muy fuertes de una cuarta entrega.
La otra línea de vinos de Coppola Winery en Perú es Diamond Collection, con las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Malbec y los blancos Chardonnay y Sauvignon Blanc. Una novedad en este caso es la presentación en formatos de botella y en lata, que tal como expresa la experta Soledad Marroquín: “Me ha gustado mucho, porque las bodegas dejan para las latas los vinos más frescos y este no es el caso, ya que el mismo vino ha sido envasado de dos maneras. Me impresiona su cuerpo y paso por madera. Es una forma accesible y práctica para disfrutarlos en lugares donde es complicado llevar copas, sacacorchos, entre otros”. Los vinos Coppola se pueden encontrar en supermercados y en la Bodega T desde S/ 90.90 los pack de cuatro latas y S/ 84.90 las botellas.
Las respuestas están llenas novedades, sorpresas y uno que otro clásico. La variedad de cafeterías en Lima, sin lugar a dudas, honra la calidad del café peruano
Leer más
Congreso gratuito que apunta a reflexionar sobre los retos y responsabilidades que tenemos en alimentación y gastronomía en el Perú y cómo podemos enfrentarlos.
Leer más
Nueva sección los martes en El Trinche: preguntas agudas y respuestas reveladoras de aquellos chefs que crees conocer pero que develan esos secretos que no publican. Hasta hoy.
Leer más
Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
Regresar
