Periodista gastronómica y fotógrafa de profesión, ha colaborado con El Trinche con sus recetas y ahora con una columna quincenal donde cuenta sus reflexiones sobre la industria, viajes y además sobre nuevas aperturas.
Periodista gastronómica y fotógrafa de profesión, ha colaborado con El Trinche con sus recetas y ahora con una columna quincenal donde cuenta sus reflexiones sobre la industria, viajes y además sobre nuevas aperturas.
En los fogones hoy está Ricardo Ehni, quien hizo la nueva carta de aniversario. Y tras la barra, la destreza coctelera de Fiorella Larrea.
Leer másPasta, de Janice Buraschi y Juan Manuel Umbert, es un restaurante comprometido con la calidad de lo que ofrece en su carta. Desde los platos salados hasta los postres.
Leer másYa son 19 años y esta icónica cebichería mantiene sala llena, un ambiente festivo y una multitud lista a probar las maravillas que nuestro mar ofrece.
Leer másEl crecimiento es evidente comenzó con el cambio de local y ahora ofrece ese encuentro entre el cocinero y los insumos alrededor del huerto llamado Yachay.
Leer másAdemás de conferencias y talleres gastronómicos, Mesa São Paulo es una de las ferias más importantes de esa ciudad.
Leer másUn lugar amplio donde se pueden armar grupos de hasta 14 personas cómodamente sentadas y listas para aprender distintas técnicas de cocina o simplemente pasar un buen rato y divertirse.
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