TANNAT Y ALBARIÑO: LAS NUEVAS PROPUESTAS DE BODEGA GARZÓN PARA SU REINGRESO AL PERÚ
La marca uruguaya es la única en ofrecer las cepas Tannat y Albariño en el país. Los vinos tienen precios que van desde los S/ 50 hasta los S/ 200.
La marca uruguaya es la única en ofrecer las cepas Tannat y Albariño en el país. Los vinos tienen precios que van desde los S/ 50 hasta los S/ 200.
De la mano de G. W. Yichang, su distribuidor oficial en el Perú, la bodega uruguaya Garzón realizó su relanzamiento oficial en el mercado peruano presentando dos cepas exclusivas para el país: Tannat y Albariño.
Originaria de la región francesa de Madiran, la cepa Tannat permite obtener un vino tinto oscuro, rico en taninos, longevo y con un particular aroma a frutas rojas como las frambuesas. Además, es considerada beneficiosa para la salud debido a sus altos niveles de ciandina y resveratrol con sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Hoy en día, es la variedad con mayor plantación en Uruguay con una superficie de 6,000 ha y casi 5.7 millones de plantas.
La cepa Albariño, tiene origen en la región fronteriza entre España y Portugal. Su nombre significa “bahías bajas”, como cuatro estrechas bahías marinas que se adentran en la tierra, formadas por distintos valles inundados. En estos valles existen cinco subzonas, todas ellas dominadas por la variedad de uva blanca Albariño (Alvarinho), que ocupa el 95% de los viñedos: son más o menos 2.400 hectáreas de viñedos distribuidas en cinco subregiones, de suelos de granito, roca y aluviónales, en una zona fría y húmeda.
Bodega Garzón decidió estar presente en el país al entender que el Perú es un mercado dinámico y creciente en la región. “Si uno quiere estar en el mundo de la gastronomía de excelencia, acompañándola con sus vinos, tiene que estar aquí en el Perú”, indicó Claudio D´Auria, Brand Ambassador de Garzón.
Sobre su alianza con G.W Yichang, su distribuidor oficial en el Perú, D´Auria resalta la sinergia que han desarrollado y la prolijidad en la distribución de sus diversos productos. “Nos entusiasma mucho poder trabajar y aprender de una empresa líder en su sector. Yichang vive y respira nuestros productos como si fueran propios y entienden cómo y a dónde queremos llegar”.
En el Perú se pueden encontrar distintos productos del portafolio de la Bodega Garzón, como la línea State con productos entre los S/ 50 y S/ 60, la línea Reserva cuyo valor va desde los S/ 100 y finalmente las líneas Petit Clos y Balasto, líneas de alta gama con precios de S/ 200 a más. Estos vinos están en distintos establecimientos como supermercados Wong, licorerías Almendariz, El Pozito y La Fontana, además de en el ecommerce especializado en licores de G.W. Yichang Wine Concierge.
Para los valientes que quieren aprender un poco más sobre la panadería artesana y hacer su propia masa madre, Mónica Kisic les enseña cómo hacerla en casa.
Leer más
Nos encantan las hamburguesas, sobre todo esas gorditas y jugosas. Qué mejor entonces que hacerlas en casa, con queso, papas fritas y hasta mayonesa.
Leer más
Se pueden rellenar de la misma papa, como hemos hecho nosotros en esta receta, porque buscábamos algo más contundente, o colocar el queso y tocino.
Leer más
Cada semana recibirás diversos artículos interesantes sobre gastronomía.
Regresar
