LOS PANQUEQUES CASEROS PERFECTOS Y LAS MIL POSIBILIDADES PARA ACOMPAÑARLOS

LOS PANQUEQUES CASEROS PERFECTOS Y LAS MIL POSIBILIDADES PARA ACOMPAÑARLOS

En casa, normalmente, los niños son los que disfrutan más este platillo, pero los adultos también pueden darse buenos atracones con frutas o miel.

La receta viene de Jimena Agois. En casa, normalmente, los niños son los que disfrutan más este platillo, pero los adultos también pueden darse buenos atracones. Hoy les traemos la versión de los panqueques estilo gringo: gorditos y esponjosos. Veamos.

INGREDIENTES

  • 3 huevos
  • 115 gramos de harina sin preparar
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 140 mililitros de leche
  • Pizca de sal

PREPARACIÓN

  • Separar las claras de las yemas en dos recipientes.
  • Agregar el harina, polvo de hornear y leche a las yemas.
  • Batir hasta obtener una masa suave. Bata las claras y la sal hasta que se formen picos suaves. Unir las masas.
  • En una sartén, a fuego medio, con un poco de mantequilla, colocar un poco de la masa.
  • Dorar por unos minutos y luego voltear con ayuda de una espátula, hasta que los bordes doren.
  • Retirar y repetir, hasta que la masa se acabe.
  • Servir los panqueques con miel, azúcar y mantequilla o manjar. Si quieren, pueden agregar fruta a la masa, como arándanos o plátano en rodajas.
Etiquetas: panqueques, receta casera, jimena agois, cocina en casa, coronavirus, covid19

TAMBIÉN PUEDES LEER

DE LOS HORNOS DE WONG: UN PAN PARA CADA SÁNGUCHE

Foto de DE LOS HORNOS DE WONG: UN PAN PARA CADA SÁNGUCHE
Mar 5 de noviembre de 2024

Francés, ciabatta, petit pan, brioche, de molde o pullman. Son muchas las opciones que comparte el experto panadero de WONG para preparar un generoso sánguche peruano.

Leer más

RECETA Y TIPS: EL CHAUFA DE ALDO YARANGA

Foto de RECETA Y TIPS: EL CHAUFA DE ALDO YARANGA
Jue 28 de marzo de 2024

Aldo Yaranga el chef de La Patarashca nos comparte su receta de Chaufa usando insumos amazónicos.

Leer más

CUSCÚS DE COLIFLOR, RENDIDOR, SALUDABLE. UNA RECETA QUE SE PREPARA MUY RÁPIDO

Foto de CUSCÚS DE COLIFLOR, RENDIDOR, SALUDABLE. UNA RECETA QUE SE PREPARA MUY RÁPIDO
Dom 18 de junio de 2023

La primera vez que la preparé, nos comimos toda la olla mi esposo y yo de lo buena que estaba, y he tenido que hacerla ya varias veces para los peques porque les encanta.

Leer más

TE GUSTO LO QUE LEÍSTE

imagen 500 grados banner

PUBLICACIONES RECIENTES

Foto de ESE PANETÓN DE QUESO QUE SIEMPRE QUISIERON SABER CÓMO SE HACÍA
Dom 8 de diciembre de 2024
ESE PANETÓN DE QUESO QUE SIEMPRE QUISIERON SABER CÓMO SE HACÍA
Foto de RECETA: GINGERBREAD COOKIES DE THE GAY BAKER
Jue 5 de diciembre de 2024
RECETA: GINGERBREAD COOKIES DE THE GAY BAKER
Foto de UN CHOCOLATE CALIENTE BIEN PERUANO
Sáb 30 de noviembre de 2024
UN CHOCOLATE CALIENTE BIEN PERUANO
Foto de RAGÚ: UNA RECETA HECHA EN CASA CON LAS GREENPAN DE WONG
Dom 24 de noviembre de 2024
RAGÚ: UNA RECETA HECHA EN CASA CON LAS GREENPAN DE WONG
Ver todas las publicaciones

Suscríbete a el trinche

Y mantente informado con nosotros

Suscríbete
matacuy patarashkita publicidad

SÍGUENOS EN NUESTRAS REDES

icono-fb Síguenos en facebook icon-tw Síguenos en twitter icon-ig Síguenos en instagram